文‧圖／記者陳慧明 經營傳統產業有成，進一步投資旅館業的榮興集團，斥資約10億元 ，先後在古都臺南興建榮美金鬱金香酒店與榮興金鬱金香酒店。前者日前榮獲星級旅館協會評鑑為四星級酒店，將在16日舉行四星揭牌儀式，後者則預定於明年元旦正式掛牌，提供旅宿臺南的優質服務。

榮興集團創辦人吳榮禪出身於臺南偏遠的北門漁村，早期從事五金與家具零件等傳統產業，後來經營大型機械消音器有成，回到故鄉臺南成立葛洛莉旅館集團，投資旅館業，希望能夠回饋故鄉，帶動府城的繁榮發展，並創造臺南精緻的旅遊典範。

集團總經理吳清順指出，金鬱金香是荷蘭籍的國際連鎖旅館品牌，首選臺南授權在海安路及成功路興建了加盟店榮美金鬱金香與榮興金鬱金香酒店，榮美金鬱金香酒店已於今年元旦掛牌營運，並於最近獲評鑑為四星級酒店，將與明年元旦開幕的榮興金鬱金香酒店，朝「臺南旅遊之鑰」的目標前進。

酒店總經理特助謝思韻表示，11樓高的榮美金鬱金香酒店，有116 間房間，分成標準套房與豪華套房兩類，前者平日價格只有2,000 餘元，卻提供四星級的旅館服務，處處呈現府城在地的文創特色；榮興金鬱金香酒店則是走歐風路線，包括蒂芬尼玻璃立體穹頂、各式豪華客房、庫肯霍夫餐酒館、皇家禮賓廳、葛洛莉魔法空間等精緻設計，讓古典歐洲美學與質樸文藝風華再現。

謝思韻說，酒店服務人員年輕化，80% 是教導年輕人養成美式的正確工作態度與日式的自我管理，並與在地的科技大學旅館管理學系產學合作，提供學生在學時的實習機會，致力於提攜年輕人。此外，該集團更發揮「取諸社會，用諸社會」之精神，經常從事公益活動，對北們偏鄉地區學童給予課後輔導服務與學校修繕經費贊助，讓人感佩。