記者楊晉宇台南報導

7月暑假，您想好怎麼幫味蕾消消暑了嗎？經過一系列大考過後金榜題名的學子們，無論是同學歡聚或家庭慶賀！多種推薦夏季品嚐的王品經典佳餚，除了美味評價滿分的「海鮮生菜沙拉」；童心未泯的「法式烤布蕾」，還有一次品嚐兩種不同主餐風味的「牛小排明蝦」。



王品的口碑菜色，一頭牛僅供六客的王品牛排，以特殊的中式口味擄獲許多老饕的胃，將完全入味的牛小排，慢火燒烤一個半小時，再以高溫瓷盤盛裝，保持肉質的香嫩風味，不帶血絲的全熟牛排，卻保有鮮嫩口感及咬勁。此外，再加上選自深海海域的斑節明蝦，明蝦肉質紥實鮮甜，海陸雙組合主餐，讓夏季平淡的味蕾，激盪出不同的層次變化。



湯品中，最適合考生補充流失腦力的清爽大補湯，首推「酥皮牛尾清湯」，以純牛尾加入大量蔬菜、香料長時間熬煮，牛尾豐富膠質融化於湯中，可同時品嚐蔬菜的甘美味道，同時也吸收了天然膠質精華，增添營養好氣色。



在王品，除了盛宴款待，還有服務同仁親切、溫馨服務，更為成功邁入另一學習階段的學子們，留下難忘的紀念回憶！



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圖說:牛小排明蝦。