記者楊晉宇/報導

炎炎夏日最適合來點清爽的料理，夏慕尼夏季新菜以多種蔬果呈現繽紛色彩，再搭配少油少鹽的鐵板料理，讓味蕾感受不一樣的涼夏輕食尚。此外，夏慕尼特別在這波百年結婚潮中舉辦『甜蜜七夕 浪漫鑽心意』網路活動，即日起至2011年8月7日號召萬名FB粉絲團按讚或上網登入消費發票，就有機會獲得乙葉夢YUME價值上萬元的鑽戒、對戒或金革唱片【琴定一生】專輯等大獎，希望祝福每對情侶都能百年好合。活動詳情請上:www.chamonix.com.tw



來趟夏慕尼過個不一樣的七夕情人節，在浪漫輕舞的樂章中展開味蕾之旅，與鐵板主廚對飲冰涼酸甜的金色薑桔酒，為鐵板饗宴揭開序幕。宛若藝術品般玲瓏討喜的【芒果晶球水果沙沙】以獨特的分子料理技巧將芒果冷湯包裹在裡面，酸甜爽口的味道最是開胃。【地中海沙拉】搭配多種色彩鮮豔的時蔬，光是用看的就讓人胃口大開。在意身材的女性顧客，主廚特別推薦【牛肉四國捲】精緻小巧的牛肉捲搭配日本蜜柑、法國鴨肝、蘭嶼飛魚卵等，讓您跟著味蕾來趟世界之旅。最後以73%苦巧克力製作出微甜微苦的【古典巧克力】落下完美句點。





今年夏天夏慕尼食尚版圖再添一席，位於台中市交通樞紐的文心路旁，延續夏慕尼獨樹一格的法式浪漫風格，劇場式的鐵板設計讓美食饗宴更添舞台魅力，白天整面落地玻璃襯著窗外綠蔭，夜晚華燈初上時絢爛的水晶燈將整間店點綴得絢爛奪目，成為文心路上最閃耀的新地標。



每當情人佳節總是一位難求的夏慕尼，想來場不一樣的鐵板饗宴可別忘了即早訂位喔！