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崑山科大「自然主義」參與七夕市集 推廣醜果再生產品

崑山科大「自然主義」參與七夕市集 推廣醜果再生產品
適逢七夕情人節,崑山科大公廣系「自然主義」團隊日前參與南紡購物中心舉行的「星空夜市」市集,運用臺南玉峯農村的醜水果製成現打果汁進行販售,配合七夕舉辦神祕扭蛋抽獎活動,送出特製商品,邀請民眾一起品嘗玉峯水果的美好滋味。

南紡購物中心日前舉行「星空夜市」市集活動慶祝七夕情人節,吸引許多臺南特色攤商進駐,崑山科大公廣系「自然主義」團隊是唯一獲得進駐資格的學生攤商,與民眾分享玉峯農村水果的酸甜滋味。學生團隊向農民收購外貌不受盤商喜愛但品質無虞的NG水果,製成現打的「龍鳳胎果汁」進行販售,增加農民受益也解決浪費問題,酸酸甜甜的好滋味讓顧客讚不絕口。另外推出火龍果花製成的香皂,還有加入香甜果乾的巧克力等多元化產品,作為扭蛋獎品,皆是秉持不浪費精神開發的再生產品,讓參與民眾愛不釋手。

指導老師陳薇薇表示:「學生利用原本將被浪費的醜水果製成果汁,不只解決賣相不佳的水果其銷售問題,更讓大家懂得珍惜食物。」團隊隊長李佳菱說:「雖然又累又辛苦,但能交到許多支持團隊理念的朋友,並得到許多指教,真的非常開心!」
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