記者楊久賢/報導

桂花釀相思、明月映疏桐，中秋佳節將至，在闔家團圓之際，國賓大飯店堅持一貫對於精緻飲食的原則，今年獻上兩款精品月餅禮盒，嚴選頂級食材、堅持傳統工法、包裝時尚雅緻，在傳統與創意間找到完美平衡，更符合現代人健康概念取向調整為低油配方，讓月餅入口芳醇清爽，展現國賓大飯店堅持高品質的品味。



今年以「桂花」及「明月」為主題，融合東方元素與典雅的禮盒設計，編織雋永回憶，傳達滿滿情意。口味部份除了保留傳統的蓮蓉蛋黃、經典奶黃、棗泥核桃三款饕客首選的經典口味之外，今年特別推出一款懷舊口味-鳳梨椰果，香甜濃郁、 富含天然果香的鳳梨內餡，酸中帶甜的迷人口感，讓人憶起小時候「嫁娶用的鳳梨大餅」那令人懷念的古早味；除此之外，融合法式西點工法與傳統港式月餅製作的創新風味-白巧克力香橙，以進口日本柑橘酒浸泡香橙皮與果肉，拌入香醇濃郁頂級白巧克力製成的內餡，入口橙香跳躍舌尖，口感層次變化豐富，是味蕾最極致的享受；而火腿綠豆沙則是以特級金華火腿，拌入綿密香甜的上等綠豆沙餡料中，甜鹹交織出的獨特口感，味遠甘香，餘韻存香，是傳統與現代的完美融合，讓人嚐過難忘。六入裝【桂詠禮盒】以淡紫色飄逸桂花蕊為包裝設計主題，內含蓮蓉蛋黃、經典奶黃、棗泥核桃、鳳梨椰果、白巧克力香橙、火腿綠豆沙六種口味；四入裝【澄月禮盒】則呈現有如皎潔月光般的亮澄色，內含經典奶黃、棗泥核桃、鳳梨椰果、火腿綠豆沙四種口味，是傳遞中秋佳節滿溢祝福的首選。

「桂詠禮盒」每盒6入1,180元、「澄月禮盒」每盒4入820元，凡於8月10日前預購月餅禮盒可享9折優惠。





淡紫薰風桂花細蕊 仲秋明月傳遞相思

時尚優雅設計 健康創新口味

【桂詠禮盒】六入裝 定價NT$1,180

桂花在中國象徵高貴與風雅，以其為主題設計的「桂詠禮盒」，優雅的薰紫色外盒上灑滿朵朵桂花蕊，彷彿在陣陣桂花飄香中，帶您進入滿是詩意的中秋。內裝深褐色壓克力材質的托盤設計，質感精緻華麗，可收藏延續使用，兼具實用性與美觀，更意味著在月圓人團聚的時刻，奉上滿溢祝福與温暖心意的內蘊價值。

 蓮蓉蛋黃

堅持古法製作，取用高級湘蓮子去殼磨漿，文火燉煮，熬煉出質地細膩的蓮蓉內餡，製程中並以香草酒提味，使其香氣亦加雅緻，細密包覆著以高級白蘭地酒浸泡製成的香醇蛋黃，口味甜鹹適中、層次多變，回韻十足。

 經典奶黃

經典港式風味再突破，以香濃泰式椰漿為基底，拌入綿密香醇的綠豆沙及進口丹尼酒浸泡之特選蛋黃，最佳比例及細膩工法調製出香濃滑順、甜而不膩的奶黃內餡；皮香餡軟，入口即化，椰奶和蛋香交融的滋味，令人陶醉。

 棗泥核桃

特選南棗製成棗泥，以慢火熬煮出天然獨特的沈郁香氣，加入豆沙調製成綿密滑潤內餡，餅皮的蛋香融合棗泥特有風味，再搭配飽滿爽口核桃果仁的完美結合，低油配方不油膩，符合現代人口味。

 鳳梨椰果

以屏東熟成金鑽鳳梨整顆熬煮，拌入高纖維、低熱量的椰果，調製成香甜濃郁、富含天然果香的鳳梨內餡，酸中帶甜的迷人口感，讓人憶起小時候「嫁娶用的鳳梨大餅」那令人懷念的古早味。

 白巧克力香橙

融合法式西點工法與傳統港式月餅製作的創新風味，選用美國香吉士以細膩手工將香橙皮與果肉分離，以進口日本柑橘酒浸泡一週以上，拌入香醇濃郁頂級白巧克力製成的內餡，入口橙香跳躍舌尖，口感層次變化豐富，是味蕾最極致的享受。

 火腿綠豆沙

台灣製特級金華火腿，先以薑、酒浸泡，再以特級奶油熱炒提香，拌入綿密香甜的上等綠豆沙餡料中，甜鹹交織出的獨特口感，味遠甘香，餘韻存香，是傳統與現代的完美融合，讓人嚐過難忘。



【澄月禮盒】四入裝 定價NT$820

中國詩人們對於月亮永遠有無止盡的美麗詠讚，「澄月禮盒」明亮的黃橘色外盒、抽屜式包裝設計，在這仲秋團圓時分，像是澄澄明月從雲裡透出臉兒，將愛與祝福傳達給身邊每一位朋友。

 經典奶黃

經典港式風味再突破，以香濃泰式椰漿為基底，拌入綿密香醇的綠豆沙及進口丹

尼酒浸泡之特選蛋黃，最佳比例及細膩工法調製出香濃滑順、甜而不膩的奶黃內餡；皮香餡軟，入口即化，椰奶和蛋香交融的滋味，令人陶醉。

 棗泥核桃

特選南棗製成棗泥，以慢火熬煮出天然獨特的沈郁香氣，加入豆沙調製成綿密滑

潤內餡，餅皮的蛋香融合棗泥特有的風味，再搭配飽滿爽口核桃果仁的完美結合，低油配方不油膩，符合現代人口味。



 鳳梨椰果

以屏東熟成金鑽鳳梨整顆熬煮，拌入高纖維、低熱量的椰果，調製成香甜濃郁、

富含天然果香的鳳梨內餡，酸中帶甜的迷人口感，讓人憶起小時候「嫁娶用的鳳

梨大餅」那令人懷念的古早味。

 火腿綠豆沙

台灣製特級金華火腿，先以薑、酒浸泡，再以特級奶油熱炒提香，拌入綿密香甜

的上等綠豆沙餡料中，甜鹹交織出的獨特口感，味遠甘香，餘韻存香，是傳統與

現代的完美融合，讓人嚐過難忘。



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