文‧圖／記者陳慧明 在高雄，最早將美食與藝術結合的新思維人文空間，繼高雄市區4間店之後，又將藝文空間擴展至台南市長官邸餐廳，即日起邀請藝術家廖迎晰假市長官邸餐廳戶外空間推出雕塑作品展，3件不同材質的雕塑，讓餐廳庭園充滿藝術氛圍，吸引用餐民眾駐足觀賞、拍照。

帕莎蒂娜董事長許正吉表示，為了連結社區民眾，並回饋社區，帕莎蒂娜2000年於高雄市經營餐廳開始，就在餐廳2樓闢設新思維人文空間，邀請藝術家舉辦展覽與講座；將美食與藝術結合，帕莎蒂娜首開先例，新思維人文空間今已成文化部全台25個地方文化館之一，此次更延伸擴展至台南市長官邸餐廳，於戶外空間展出廖迎晰雕塑作品。

畢業於東海大學美術系研究所的廖迎晰，擅長以鋼雕素材表現藝術奇想，不僅個展紀錄無數，得獎紀錄亦甚可觀。此次展出的3件作品分別裝置於台南市長官邸法式餐廳前的老樹與草坪的庭院空間，要讓觀眾一窺這位美魔女藝術家的藝想世界與扎實功力。

廖迎晰油畫暨雕塑作品展是以「愛情」為靈感，用她溫暖又富奇趣的作品，與民眾分享親情、愛情、宇宙大愛等這個人類最古老的主題。她將「愛‧希望‧圓融」3元素融入作品中，並加入廖迎晰式的幻想與題材，更深切地挖掘人生中各種意寓，創作出更深刻的內容。

《五月，我的愛情》廖迎晰雕塑作品展，一是不銹鋼材質加烤漆的「米寶天使」，她認為，米是種子，為去殼的稻穀，代表的是希望，並以擬人化呈現，因此有手、腳與翅膀，可以不受控制的自由飛翔，向未來世界探索，種子撒向各地，埋下希望的種子，就有機會發芽，這就代表台灣精神。

另一件大型作品材質為鍍鋅銅板「向世界招手」，機器人的造型是以代表科技的大小方塊焊接而成，以高舉的雙手指向天空，寄寓「天下之大，唯我獨尊」之意，象徵台灣雖小，能量卻很大，足以向世界發聲。

第三件作品是不鏽鋼材質的「亞當夏娃」，此一作品從正面看是亞當，背面看是夏娃，要表現的是一體兩面的世界。廖迎晰說，現今的社會或父兼母職，或母兼父職，黑暗與光明同時存在，剛柔並濟，在理想世界中，愛情可以是永不分離，快樂一定要持續到永遠，寓有深刻哲理。

圖說：合影
1.廖迎晰與布袋戲木偶對話，述說創作心路。
2.許正吉董事長（左一）、廖迎晰（左二）與大型作品「亞當夏娃」合影。　　
3.許正吉董事長說明辦展緣由。