文‧圖／記者陳慧明　南縣區漁會主辦的2019臺南鱻漁產業文化活動，10月19日將在臺南市將軍區將軍漁港廣場盛大展開，推出漁產促銷、漁港逍遙遊、魚食文化料理達人秀、魚特產品展示、漁特產品饗宴、海產粥品嘗、虱目魚丸製作試吃、漁業產業趣味競賽等系列，吃喝玩樂一把罩，歡迎前往共享產業文化盛宴。

南線區漁會理事長李武龍指出，為行銷在地最鮮美的漁貨，推廣漁村文化，區漁會每年都舉辦臺南鱻漁產業文化活動，除了推廣漁村文化之外，也邀請民眾到臺南沿海地區購買、品嘗最優質好吃的海產，並為漁民爭取更多福利，籲請政府建立更好的平台來幫助漁民。

臺南市政府農業局主任秘書吳威達表示，每年秋冬以後，南市沿海地區景致優美，黑面琵鷺聚集，是旅遊的好時節。而沿海各種漁產品也進入豐收期，區漁會舉辦臺南鱻漁產業文化活動，帶動當地產業及漁港觀光，以及在地隱藏版特色小吃，歡迎民眾到此作漁村小旅行，市府農業局也與沿海5個漁產區辦理虱目魚節產業文化活動，兩相結合，希望能帶動沿海地區的繁榮與發展，並增加漁民收入。

臺南市政府農業局漁港及近海管理所吳榮在所長說，臺南鱻漁產業文化活動搭配有漁港逍遙遊及魚苗放流等系列，可讓民眾認識海洋的多元文化。農業局漁業科吳國霖科長表示，臺南市的漁產品質與量均居全台第一，而入秋後，海產正肥美，區漁會舉辦此一活動除了將水產品推廣給民眾，協助漁民行銷，帶動漁村的小旅行之外，未來也希望能與市府共同前往中、北部百貨公司展售臺南市優質的漁產品，讓臺南市的漁業與漁村更為發展。

南縣區漁會總幹事陳崇德指出，本會轄區養殖的魚種多元，包括虱目魚、牡蠣、白蝦、文蛤、石斑、台灣鯛及鱸魚，都是目前國內市場的主力魚種，也是臺南漁村主要經濟來源，為行銷臺南漁村的產業與食魚文化，帶領民眾深入臺南，體驗臺南漁鄉之美，特別舉辦臺南鱻漁產業文化活動，今年的活動將在10月19日上午9時至下午2時於臺南市將軍區將軍漁港廣場展開，內容豐富精彩，有吃擱有掠。

陳崇德表示，系列活動包括：魚苗放流，參加放流之民眾即贈送半斤裝虱目魚丸1包，限量300份；漁港逍遙遊，讓民眾體驗搭船樂趣並遨遊漁港風光；漁產促銷（1）：石斑魚1尾、白蝦1斤、去刺虱目魚1尾、魚丸1斤、魚肚1片為1組，限量100份，市價800元僅賣450元。(2)虱目魚三寶：去刺虱目魚1尾、魚丸1斤、魚肚1片，市價400元優惠價280元限量300份，購買兩份550元再加贈保冷袋1只。（3）虱目魚肚：一片賣90元買2送1，限量168份售完為止。(4)虱目魚肚：1片賣90元，買5送1。(5)虱目魚丸：1斤裝市價110元優惠價80元，購買兩包150元。（6）去刺虱目魚：1尾200元，買5送1。（7）虱目魚鬆「脯」：虱目魚鬆「脯」1罐250克售180元，兩罐350元；虱目魚鬆「脯」隨身包一盒「內含10小包」售180元，兩盒350元。

促進消費集點活動：凡遊客於本活動日中午12時以前至本漁特產品展示區購買展售之漁產品、及本會漁產促銷攤位區分別購買虱目魚肚、虱目魚丸、去刺虱目魚、虱目魚鬆「脯」4品項及於觀光魚市之消費，憑向本會服務台索取之集點卡，以消費滿100元為1點，集滿6點可至服務台兌換半斤裝虱目魚丸1包，限量200份兌換完為止。5.漁村傳統技藝體驗：帶領民眾體驗唱數魚苗、撒手網、綁螃蟹、虱目魚去刺、穿蚵串等傳統技藝。6.產業活動趣味競賽：接受民眾報名參加刮虱目魚鱗、夾文蛤速度、剝蝦仁、剖蚵等競賽。7.魚食文化料理達人秀：料理達人現場表演教學在地漁產如何料理製作並提供民眾品嘗。8.食魚教育：講解文蛤生態及如何分辨文蛤好壞3步驟，並現場烹煮文蛤湯與民眾享用。9.產業創意DIY：專業老師教作具有海洋風圖案之蝶谷巴特技藝，指導民眾文創小鏡子DIY。10.義剪活動。11.漁特產品展示。12.漁村社區民俗技藝表演。13.四健、家政漁村技藝推廣成果展。14.漁特產品饗宴。

圖說：
1.李武龍理事長（右三）、吳威達主秘（左三）、吳榮在所長（左二）、吳國霖科長（左一）連袂邀請民眾共赴臺南鱻漁產業文化活動。
2.李武龍理事長、吳威達主秘、吳榮在所長、吳國霖科長推介漁特產品饗宴。
3.漁特產品饗宴佳餚，用料實在，物超所值。