崑山科技大學公共關係暨廣告系學生創立龍崎鳳梨小農品牌「守旺」，日前分別參與新光三越盛夏小農市集、淺草麋那米市集，進行產品行銷與推廣，展出產品包括天然鳳梨洗碗精、鳳梨乾、蔭鳳梨，還有炎炎夏日最清涼解渴的鳳梨冰茶與現切鳳梨盒，讓人在享盡鳳梨美味之餘，也能認識「龍崎鳳梨」與「守旺」品牌的特殊淵源。

參與市集是守旺團隊初次擺攤體驗，該次於市集販售的鳳梨乾採用龍崎新鮮金鑽鳳梨切片後高溫烘烤，將鳳梨酸甜的滋味保留住，口感深受消費者歡迎；此外，團隊也特別推薦「蔭鳳梨」，可烹煮香氣十足的台菜鳳梨苦瓜雞湯。「守旺」相關產品還包括日常使用的「鳳梨酵素洗碗精」，將天然的鳳梨酵素萃取成清潔產品，讓居家生活更健康，頗受消費者喜愛。

指導老師公廣系徐玉瓊副教授表示，「守旺」創立理念是為了解決鳳梨產量過剩，供過於求的困境，希望把有故事的鳳梨從小農手中傳遞給消費者。團隊成員的蘇同學提到：「支持龍崎在地小農，也同時注重消費者健康，是品牌從創立初期至今不變的初衷，藉由龍崎鳳梨小農們打拼的故事，期能讓更多民眾認識龍崎特產，也能帶動觀光契機。