崑山科技大學空間設計系與歸仁區公所8月15日攜手在地文史老師、日據時期創建的「振興美碾米廠」，以及在地農耕少年張清文等人，於媽廟與八甲里舉辦「歸仁文化輕旅行」。活動整合了臺南市社區營造計畫、崑大的水保局農村實踐共創計畫與大學社會責任實踐計畫，以「米倉村落」為主軸，邀請民眾走入農地與聚落，感受歸仁的日常。

為了讓民眾了解歸仁地區的人文歷史，「歸仁文化輕旅行」以漫遊的方式進行，過程中踏訪媽廟的農地與村落，藉由秈米介紹與碾米機的運轉，認識歸仁米的文化特質，並透過歷史導覽閱讀村落、農會、舊市場，了解人與土地空間營造的互動過程。此外，為了提升民眾對歸仁輕旅行的空間記憶，活動同時安排總鋪師八寶丸與稻廢農藝實驗的手作體驗，大家感受社群共生的文化，大呼好吃又好玩！

「感受溫度/農藝實驗DIY」體驗活動由崑大空設系林秀慧老師、郭一勤老師帶領空設學生一同進行，配合歸仁六月稻作收成，收集稻梗，歷經稻草實驗，結合學生創意，製成美麗的稻草紙與可吸水的稻草杯墊。過程中不僅讓民眾了解敦源聖廟發展過程中，董事們成立「惜字紙會」的歷史往事，並透過烹煮的稻草敲擊與碎化，親自體驗水撥稻梗的抄紙歷程，感受先民們敬天惜物的美德。

崑大空設系張郁靂主任表示，南關線上的文化景觀，正是2020第二期大學社會責任計畫「南關線的飲食文化學堂」所關注的焦點，團隊以行動支持文化深耕，為地方產業特色加值，增進地方創生，藉由該次協助地方社群透過文化行旅的方式，推廣在地空間文化，不僅讓參與學生感受到設計實踐的本質，同時也善盡崑大空設系的社會責任。