109年臺南市市長盃帆船錦標賽由臺南市體育處及臺南市體育總會主辦，以積分制作為全國運動會選拔的前哨站，本屆報名參賽計有92人，競爭激烈。崑山科技大學休閒遊憩與運動管理系一年級李明祐為國內風浪板好手，此次參賽以精湛流暢的操縱技術榮獲全市公開組冠軍。
李明祐自國中一年級開始便接觸風浪板，累積資歷逾7年，全國各項類型比賽參加過30次以上，過去曾入選國家代表隊，代表國家參加亞洲錦標賽，平常則利用課餘時間前往臺南漁光島海域自主訓練，日前甫獲得109年全國帆船總統盃全國公開組第4名，同時也是全國非體育專門學校唯一獲得前4名的學生，此次再奪獎也絕非僥倖。
班導師潘建州教授表示，李明祐會自發性前往漁光島進行一週3次的自主訓練，一次練習就是一整個下午，系上也為他規劃專屬的肌力訓練運動處方，配合該校體適能中心相關運動設施讓選手積極運用，提升身體肌力。李明祐平常由母校安平國中的專任運動教練詹勳宸義務協助日常培訓，當技巧更為進步時，相信能持續取得佳績為校增光。
