
▲ 貴賓合影
【台南訊】台江國家公園管理處(以下簡稱台江處)在致力於自然保育之際,持續以多元的展示方式,讓民眾從不同角度認識台江。於110年3月24日正式開始的「相伴來桌夥―台江飲食文化特展」特別以台江處發行的「尋訪台江古早味」這本書做為主軸,從台江早期的飲食習慣和古早味料理開始,透過食材取得、烹調方式、盛裝食具等,瞭解這些飲食文化所反映出的生活智慧,並讓大家更容易從中感受四百多年來台江地區環境變遷、人文發展及產業更迭的脈絡,深度認識台江。


「台江飲食文化特展」即日起至110年8月1日於台江處遊客中心2樓特展室展出。活動相關訊息請至台江國家公園網站查詢(網址http://www.tjnp.gov.tw)。也歡迎到「台江國家公園facebook粉絲團」按讚及追蹤,掌握最新活動訊息!


