兩年一屆的漁光島藝術節，2017年以生態環境為主軸，透過創意、地景藝術融入島上人文景觀元素，首次打響藝術節的名號；2019年的漁光島藝術節以「海島新樂園」為題，以早期漁光島上的樂園「秋茂園」為發想，討論漁光島的過去。2021年「安棲之嶼」誕生於疫情期間，盼能透過藝術療癒人心，邀請民眾來到這座友善棲居之地，感受漁光島天人共存的特質。

文化局表示，本屆因疫情影響，採取封島管制並以單一出入口分流，除有效降低島內交通壅塞混亂，車輛引擎聲、群聚時的吵雜聲和碳排放量也相對降低不少，真正達到「寧靜舒適」的目標。此外，觀展者徒步走過漁光大橋、進入「漁光國」的儀式感，也讓「安棲之嶼」這個主題，更名符其實被呈現出來，有效提升觀賞品質。因應疫情，主辦單位於入島處設置體溫量測站，要求民眾配合防疫規範佩戴口罩及實聯制登記，滴水不漏的防疫措施更讓所有參與者都能安全、安心。

文化局局長葉澤山表示，今年因應封島，活動期間增加不少交管人力，非常感謝黃市長及市府長官的支持，警察局協助出動上百名警力協助交通秩序維護，讓周邊交通順暢。此外各協力單位包括市府環保局、交通局、工務局、行政院農業委員會林務局嘉義林管處、安平區公所以及在地漁光里鄰里長和可愛的里民們，因為大家的支持和協助，活動才得以順暢圓滿。他也特別感謝贊助單位中油股份有限公司一直為活動「加油」，希望來到過這座安棲之嶼的朋友，也都能充飽滿滿的活力，繼續為自己加油！

如何「用藝術的能量改變一座島嶼」，需要所有參與者的支持。文化局表示，每屆漁光島藝術節落幕後，都留下令人回味無窮的餘韻，藝術節期間的週末森花之市、觀星活動與旅行寫作課，讓民眾從多種面向感受漁光島的美好風光及人文生活內涵，讓藝術在此深耕。漁光里長林寧峰表示，居民非常榮幸擔任藝術節的東道主，漁光島逐漸成為市民國人熱門的休憩場所，期待透過各單位的合作與協助，好還要更好，用藝術打造社區共享的生活場域，讓這裡越來越美麗。