▲ 周鈺真及陳怡蓁獲新秀獎
陳怡蓁及周鈺真同時表示，之前念高職時都未曾接觸過中式點心，一開始是靜宜老師鼓勵我們參加這場比賽，從書審到進入決賽整個過程十分驚奇，創作主題採用當地農特產品為食材，當時憑著記憶中吃過、看過的找食譜試作，當下猶如大海撈針般，試著尋找適合又符合大眾的喜愛糕點，確定目標、方向後，開始展開試作旅途，一開始老師讓我們自己自由發揮，只能用「慘不忍睹」形容當時困境，在有限時間內，靜宜老師很有耐性教我們手工揉皮的技巧及餡料搭配透過一次次練習，產品不僅外觀改善，連內餡也順口許多，決賽當天抱著緊張心情面對，過程中有點驚險靠著臨場反應一ㄧ化解，順利在時間內完成任務。
校長戴文雄在得知兩位烘焙系新生周鈺真及陳怡蓁在舊振南漢餅新星選拔表現優異，親自鼓勵兩人，希望繼續努力學習，擁有純熟的技藝未來不管是就業或創業都有幫助。
