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崑山科大空設系USR團隊執行遠距教學 師生、社區線上討論提案

崑山科大空設系USR團隊執行遠距教學 師生、社區線上討論提案
 蛋農謝從政先生、楊馨茹老師與學生以線上會議模式討論包裝設計

本土疫情持續嚴峻,崑山科技大學為加強相關防疫措施,自5月17日起執行遠距教學。該校「南關線上的飲食文化學堂-慢.食.行.旅計畫」USR團隊將原本與社區共同進行的教學課程,皆改成線上授課與討論,讓學生提案也能及時修改,大幅提升團隊效率,期待疫情過後,能將設計實作出來。

蛋農謝從政先生針對部分提案進行發問崑大「南關線上的飲食文化學堂-慢.食.行.旅計畫」USR團隊於疫情尚未爆發前與社區連結密切,學生往往以實地拜訪、社群面對面開會討論等模式了解場域狀況。然而疫情期間,則改為線上討論,讓計畫不中斷。指導老師楊馨茹、專案經理莊佳勲於5月19日下午,在各自辦公處執行線上教學,課程結束後,攜帶電腦設備前往「三立環保養殖生技有限公司
」,與友善養殖蛋農謝從政先生會合,開啟第二場線上討論。除了選修微學分課堂學生外,亦邀請長榮大學數位內容設計學系講師林靜宜老師共同參與。

楊馨茹老師協助學生與謝從政先生討論

林靜宜老師(豆豆老師)同時為夢享製造所顧問,有別於以往教學模式,豆豆老師將公司執行品牌設計、視覺設計、包裝設計等實務經驗帶進課程,教導學生如何從海量資訊中,系統性的整合資訊,與業主討論後收斂成設計操作之依據。此次課程中,成功將風格定調,學生也將往全盒、半盒、三角盒、多變、貨櫃感等關鍵字,發展蛋盒包裝。



另外,空間設計系研究生李柏穎、張怡馨、陳右叡等學生,亦為友善養殖蛋農提出整體園區規劃。謝從政先生以貨櫃養殖蛋雞,不僅品質優良,雞隻生長狀況更是良好,近乎零折損。張郁靂主任表示,農場考量到環境本身風向、日照等因素,環境條件妥善控制,因此創造出有別於一般的養殖場,也符合人道飼養的精神,農場有意擴張養殖面積,環境測量亦是系上一大特色,讓學生透過實地數據收集後,發展出低成本、高效率同時友善環境的模組系統,為本次課程重要訓練。

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