▲ 2016年劉姝均獲得校方補助，前往日本實習，現已畢業
旅遊系劉靜慧主任表示，欲通過遴選出國實習的崑大生，除了須通過日式服務檢定3級以上，或在校有修讀日語課程，最好還能擁有日本語能力試驗N3以上的日語能力，且必須有服務熱誠。崑山科大與日本的實習合作逾10年，歷年選送學生前往九州的大分縣別府市及九重町、神奈川縣箱根、栃木縣奧日光、滋賀縣高島市及長浜市等合作的實習機構實習，台日雙方共同培植優質的觀光餐旅服務業人才，並深化台日文化交流，日本實習機構除了提供實習生工資之外，還包含免費員工宿舍及三餐等優質生活條件。
崑大生前往日本實習而爭取到工作機會的學生不在少數，104年遠赴鬼山溫泉飯店實習的企管系吳念寰獲得飯店留用，105年起受雇於鬼山飯店，敬業態度深獲主管肯定，同時肩負起指導臺灣實習生的重責大任，曾高升至經理，目前則擔任臺北的日系企業「日清食品」專案經理。是實習生的最佳典範。107年畢業的旅遊系紀京佑，在校期間被選送至日本晴海飯店實習1年，畢業後於福井縣南越前町的觀光營造課任職，從事地域振興協力隊的工作，深獲賞識，更獲得當地雜誌《町報》的報導，介紹他為台日活動的付出，以及傑出的工作成果。
105學年度參與學海築夢的旅遊系校友劉姝均表示，經濟弱勢家庭成長的她，鼓起勇氣赴日本實習的最大原因，是學校及飯店提供優良的實習條件，讓她無後顧之憂。目前還在日本鬼山飯店實習的吳昌運則提到，雖因疫情的關係飯店經常休館，但飯店福利完善，每個月照常發放工資，休館時他前往各地增廣見聞，實習期間努力學習不同職務的工作、接待技巧、應變能力及團隊默契，未來服完兵役後，也預計留在日本發展。
