台南市長黃偉哲(29)日率領各局處首長召開防疫記者會，根據中央流行疫情指揮中心公告，全國新增16例本土個案，台南無新增本土確診病例，而自27日起全國降為二級警戒，台南市的餐廳也開放民眾內用，鑒於市民朋友對餐廳內用仍有疑慮，許多的餐廳商家也亟需想知道內用的防疫規範，因此黃偉哲市長也跟經發局長陳凱凌特地向市民朋友報告，餐廳內用的防疫指引，以及餐廳申請安心內用標章的流程。

經發局長陳凱凌表示，台南市為讓民眾能安心在餐廳內用，參考中央流行疫情指揮中心的防疫規範，制定了台南市版的餐廳內用準則，包括落實實聯制、量體溫、酒精消毒等防疫措施；用餐過程除飲食外應全程配戴口罩；餐點以個人套餐或盒餐方式提供，不共食；如果是桌菜，應由服務人員分菜後再上菜；桌與桌間要有1.5公尺以上距離，禁止併桌；用餐區須採梅花座且設置隔板；用餐區每日定期清消，也要加強公共設施和廁所的清消頻率。陳凱凌強調，這是目前經檢討後所採取的安心內用準則，而未來也將視疫情狀況，持續滾動式檢討。

陳凱凌補充，市府鼓勵市內的商家餐廳踴躍來申請安心內用標章，他今日也說明安心內用標章的申請流程，台南市的餐廳商家可用線上Google表單上傳或用紙本寄送資料向經發局申請，經發局收件後，經書面審查及現勘後，如符合規定，經發局即會發給有編碼的安心內用標章給餐廳；如審查不合格，經發局也會持續輔導餐廳補件，而目前台南市已核發50多張安心內用標章。

黃偉哲市長重申，疫情雖然減緩了，但對於防疫的作為該做的還是不可少，他也請市民朋友記得上網意願登記打疫苗，讓越多人打疫苗，就越能守護台南、保護台灣。