【台南訊】臺南市新市區為宣傳新市毛豆產業,於10月23日上午在新市農會前辦理「2021毛豆產業文化暨新品發表會」,受新冠肺炎疫情影響,今年農會縮小活動規模並將部分活動安排於不同日期舉辦以符合中央疫情中心之規定,期許在這波疫情下與產業共同面對艱難的時刻,努力開展新局。整個產業文化活動以「青春居酒屋」為主題,在新市社區發展協會的花鼓陣表演中熱鬧登場。
「青春居酒屋」—風靡日本,全台首賣的芥末毛豆莢終於青春上市了。走進青春居酒屋,上演出你我的故事,一碟具通竅開胃、賦香解膩的芥末毛豆莢,打開你我的食慾,也打開彼此間的對話,身心得以舒緩,壓抑得以宣洩,呈現人際間特有的實誠與熱誠。新市農會多年來不斷研發毛豆特色產品,兼顧健康與美味,陪伴你我人生重要時刻,不論失意和落寞,或者是收穫了什麼溫暖和成就,都會在「青春居酒屋」得到慰藉。新市農會,用小小毛豆,卯起鬥志,改變成就未來,並為
毛豆產業多元化產品新增生力軍。
後疫情時代正在改變產業文化的面貌,加速既有產業朝向線下與線上經濟整合發展,邁入第13年的毛豆產業文化活動因應疫情時代特別以「毛啟來料理小學堂/居家料理鬥陣零距離」的線上毛豆料理教學為活動暖身,希望為居家料理注入新思維,讓大家於居家防疫期間還能一起動手做、一起感受毛豆健康又美味的魅力。現場除了新品發表及毛豆創意料理展示外
,還有銀髮律動、親子走秀、寵物認養及捐血等公益活動,也有青農小型市集、農產品促銷及拍賣秀,產業活動既熱鬧又多元。新市農會響應政府振興消費活動,111年4月30日前凡持5倍券購買毛豆系列產品可享折扣優惠。
毛豆產業文化活動起跑後,陸續將於10月30日及11月6日分兩梯次辦理毛豆產業農遊及食農教育體驗活動,並於毛豆採收時節辦理青少年毛豆產業體驗營。希望透過多元又充滿活力的活動讓年輕學子及社會大眾體會體驗農村之美,傳承永續農業的觀念,繼續為台灣農業打拼,並讓毛豆產業在新市生根發展。
<禁止酒駕 未成年不可飲酒>


