農糧署南區分署長羅正宗表示，產銷履歷即是農產品從田間至餐桌的過程，除了記錄生產過程及安全用藥外，再加上公正的第三方辦理檢驗。取得驗證之農產品其標章上註記有農產品名稱、驗證機構、追溯號碼等，消費者以手機掃描標章上二維條碼，可以獲得生產者及生產資訊，層層把關維護消費者權益。
羅正宗進一步說明，菱角屬於全穀根莖類，擁有豐富的澱粉、蛋白質、維生素B、C及富含微量元素，膳食纖維高。官田農會超市也有販售熟菱角、菱角酥、菱角棕、菱角排骨、菱角豬腳、菱角粿、蒸氣菱角等菱角料理美食，是送禮、自用最佳伴手禮。秋季正是菱角味美的季節，通過產銷履歷，有身分證的的菱角，更是大家最好的選擇。訂購熱線請洽臺南市官田區農會：(06)579-1221。
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