、曾文水庫等知名風景區及左鎮文化區，名稱源自昔日分佈此區的臺灣原住民西拉雅族。此次為協助南英商工觀光科執行「高職均值化特色課程-西拉雅國家風景區導覽解說課程」，特別與台南多所國高中職師生一同體驗西拉雅轄內的葫蘆埤、採菱角、西拉雅族文化、蓮花大餐與善化糖業文化，透過詳盡的導覽說明，讓同學一試觀光導覽員挑戰。
當日的活動安排體驗產季限定的採菱角活動，品味帶有顆粒感的菱角冰淇淋與鬆軟香甜的菱角酥！吹著徐徐的微風，漫步在豐富濕地生態的湖水旁，欣賞美麗的菱角田風光。
嘉藥觀光系系主任甘其銓指出，為有效利用教育資源增進學生適性生涯發展，「高職均值化特色課程」應運而生，而嘉藥透過大專校院的師資、課程與設備等資源共享，來達到共同開發具文化、產業特色的教材、教案與課程，此次活動涵蓋生態、原民文化與休閒農業體驗，讓技職體系的高職與大學學生，實際體驗技職連貫特色教學與觀光生態文化導覽，同學們各個收穫滿滿。
