林美燕表示，臺南被稱為美食文化之都，道地的眷村美食更增添臺南風味，而其中水交社文化、美食更是臺南眷村代表之一。回憶起小時候在眷村時，香腸臘肉迴盪在眷村空氣裡的香味以及雲南火腿、泡菜、山東餡餅、山東大餅、槓子頭、窩窩頭等道地麵食，用聞的就讓人食指大動。

      她也表示，過去隨著水交社眷村的拆遷，許多道地的水交社眷村美食就此四處遷移，但為了重現眷村美食特色與結合水交社文化園區， 每年都會特別與原眷村年貨大街主辦單位包含新生里里辦公室、南瀛眷村文化館及各眷村夥伴，共同齊聚，讓民眾透過視覺、嗅覺、味覺都能體驗到眷村年節氛圍。

      主辦單位南區新生里王安國里長表示，配合中央規定，現場會使用隔板設置試吃專區，提醒市民外出一定要戴口罩，南瀛眷村文化館金冠宏理事長也表示，今年活動日期從1月13日到17日，每日上午 9 點至下午 9 點，搜羅眷村美食、農產品，年菜、伴手禮、乾貨、節慶用品應有盡有，絕對是採購年貨的最佳選擇；除此之外，在滿滿的眷村味與年貨市集活動中，也免費提供了公益團體義賣攤位，希望讓大家都能感受到年節的溫馨氣氛。