▲ 空設系畢業生林美秀同學（中）以「快樂心世界」獲得「成人及大專院校組」第三名

為了喚醒屬於土地的記憶，崑山科技大學空間設計系「南關線飲食文化學堂—慢、食、行、旅」USR計畫，結合關廟護生教育示範園區主辦全國「蔬食愛動物歡樂派對繪畫競賽」，吸引全國大專院校及社會人士報名，成果競賽作品於4月24日在臺南關廟護生教育示範園區的「米鈴的歡樂蔬食派對」活動中展出。

▲ 崑大空設系林美秀同學以「快樂心世界」獲得成人及大專院校組第三名

今年競賽主題配合世界地球日，以「友善動物，減少碳排放，鼓勵以植物為基礎的食物模式，愛護我們生存的地方」為題

，邀請學校與社會人士進行繪畫創作，吸引全國11所大院校及社會人士、14所高中職和國中小學生等，近百件作品報名參加。其中「成人及大專院校組」，由國立臺中教育大學的莊鈞翔同學以「奇蹟森林蔬果之夢」獲得第一名，其作品中隱含現代人外食與農業用藥等習慣的反思，以及對土地健康的期盼。

▲ 臺中教育大學的莊鈞翔同學以「奇蹟森林蔬果之夢」獲得成人及大專院校組第一名

而曾經參與崑大USR計畫的空設系畢業生林美秀同學，則以南關線地景為背景，回應護生園區之友愛動物為主題創作「快樂心世界」，受到評審青睞，獲得「成人及大專院校組」第三名；「高中職組」部份，由臺北市達人女中馬兆彣同學所創作之「貪婪屠宰場阿瓦龍碟島」作品獲得第一名，該作品試圖以反諷誇張的方式畫出人類對於動物永無止盡的貪婪，作品中高碳排放的設施不僅充滿創意，將蔬果踩在腳底下的繪圖語言同時也能觸動反思，因而獲得諸多好評。

在「國中組」部分，由嘉義市南興國中阮義熏同學以地球上的動物與植物和睦相處的「歡樂動物派對」獲得第一名。在「國小暨幼稚園」組部分，則由臺北市內湖國小李心甯同學，以同理動物的心態和細膩的手法講述心中對應環境永續的「童游同趣」獲得第一名。其中國小暨幼稚園組中更有許多幼稚園同學與家長之親子共創作品，讓活動顯得更具意義。

該次參與評審的空設系潘大謙副教授表示，不同年齡層的作品以豐富的繪畫內容與形態回應蔬食愛動物的創作主題，不僅充分展現繪畫作為意念表述的載體效益，同時也發揮藝術作為心與心交流的美學價值。「成人及大專院校組」作品不乏數位創作的成果，其中部分得獎作品更進行輸出，並佈置於歡樂蔬食派場域中重要節點的主題展示。大學以下學生之作品則佈置於護生園區的住家大牆上，一排排的畫作將園區中的綠蔭廊道變成了護生藝廊，吸引許多民眾駐足觀賞並拍照留念。

空設張郁靂主任表示，藉由環境設計的專業參與地方活動，透過「南關線飲食文化學堂—慢、食、行、旅」USR計畫的探索與執行，從2019年農地上的籮筐宴、2021年村落中的田間營養學，到今年蔬食繪圖競賽的活動舉辦，期待用多元的活動形式，讓不同年齡層的朋友了解南關線農業發展的土地文本，並讓大家一起響應蔬食、環保、愛地球的行動。

該次協助活動展佈的空設系林秀慧老師指出，蔬食不僅可視為是一種綠色、清潔和愛護動物的飲食方式，同時在愛護地球與動物保育的概念下，蔬食行動將成為面對環境永續議題的一種策略。為此，希望透過歡樂蔬食派對中的展覽，引領大眾投入蔬食行動，持續建構幸福的永續家園。