

崑大特教組帶領學生透過參訪與實作體驗探索職涯,前往參訪的「冷研探索館」為臺灣第一家氣體觀光工廠,致力推動二氧化碳(CO2)的體驗與教育,透過導覽及課程互動,除了增進師生對二氧化碳的科普知識,認識冷研科技鏈結的相關產業應用,並體驗乾冰帶來無限想像空間的驚奇,更安排創意手作DIY活動,由學生親手製作超夢幻漸層氣泡飲與超繽紛漂浮沐浴球,一同體驗科學的趣味。

為讓學生能將理論知識與實作結合,培養多元的興趣發展與學習,第二站前往「露比‧烘培廚藝」,首先參觀門市與烘培教室的結合,讓師生瞭解有別於傳統經銷商的營運模式,接著透過黃捷講師的授課教學,體驗製作德式乳酪布丁塔,從麵團餡料的調配製作,到塔皮的捏塑、餡料的填充,同學們依照老師的示範逐步完成,製作過程與同組成員一起協調分工、各司其職,於自然情境中增進人際互動的能力,學生們彼此鼓勵、支持,用心投入製作,最後完成作品,即便是毫無經驗的新手,也能體驗烘培之樂趣,擁有滿滿的成就感。



