▲ 龍眼乾，絲瓜，野薑花都是東山出產，馳名海內外

為讓社會各界能更瞭解各項東山在地龍眼乾，絲瓜，野薑花，咖啡等美食與農產品，進而支持深耕在地的小農，社團法人台灣偏鄉築夢協會訂於10月23日（星期日）中午12時，假臺南市夏林海鮮碳燒餐廳，舉辦一場特別的「天下第一東山宴」，歡迎各界好朋友踴躍以實際行動報名參加，大快朵頤。

全力籌辦本次推廣餐會的社團法人台灣偏鄉築夢協會的創會理事長徐瀅鈞表示，臺南有許多優秀的年輕人，在此嚴重都市化的時代，仍守在偏鄉農村，堅持用古法與創新及對土地友善的方式從事農業生產，但這樣的小農，在大規模經濟化生產的低價與通路競爭下，生存不易，更需要整個社會大眾予以支持。

基於這樣的理想，台灣偏鄉築夢協會特地舉辦這一場「天下第一東山宴」，要將優質的東山農產品，行銷給大家知道、瞭解，進而愛用與支持。而這樣的理念，也獲得夏林海鮮碳燒餐廳的認同，並允諾全力配合，時間就訂在10月23日中午12時，在臺南市夏林路1-22號的夏林海鮮碳燒餐廳舉行，所出的菜餚將全部用東山在地小農的農產品入菜，現場並有小農設攤為參加者提供選購資訊，歡迎有心支持在地小農的好朋友，可於每天晚上6點至10點電洽06-2289088夏林海產預定席次，或直接至夏林海鮮碳燒餐廳櫃台報名。

主廚推出的東山宴佳餚如下~

1.幸福絲瓜雲吞麵線(東山科里里細緻絲瓜)

2.夏林招牌土魠粥(夏林必吃)

3.野薑花鮮雞湯(小動物們吃剩的花)

4.夏林招牌麻油松阪豬肉(使用在地70年製油廠麻油)

5.珍貴柴燒龍眼甜湯(白木耳+紅棗)

6東山第一家有機東山咖啡(大鋤花間現煮)

7.紅綠水果盤(友善栽種火龍果+深山裡的青皮椪柑)

8.窯燒手製米麵包淋在地四代天然蜂蜜