【台南訊】城西里俗稱「港仔西」,早期居民隨著台南海岸線西移遷居至此形成聚落,具生態與產業特色,現是台江國家公園管理處(以下簡稱台江處)家園守護圈社區,近年來台江處輔導城西發展社區遊程,推動黑面琵鷺保育及在地魚塭濕地與農業體驗,訂於112年3月18日辦理「黑琵社區小旅行─到城西看黑琵與西瓜田體驗」活動,深入遊程體驗台南沿海社區豐富自然人文風情。
「城西」因位於台南土城之西故稱城西,當地以魚塭養殖為主,也種植西瓜、蔥蒜等旱作,因區內廣大魚塭濕地,吸引黑面琵鷺與其他鷸鴴科水鳥年年來城西度冬覓食,是一處觀賞黑琵與水鳥的聖地,3月春天黑琵與水鳥進入色彩鮮豔繁殖羽季節,是觀賞黑面琵鷺與認識鷸鴴水鳥雁鴨最佳時候,為帶領民眾來城西觀賞魚塭濕地景色、與豐富的水鳥羽色,台江處於3月18日辦理「黑琵社區小旅行─到城西看黑琵與西瓜田體驗」活動,遊程觀察黑琵水鳥外,並結合社區養殖與農業特色,有親子手作虱目魚柳PIZZA、西瓜田體驗,認識西瓜的生長及西瓜棉的製作,為讓西瓜大又甜,會有「疏果」去除一些小西瓜,這些果被物盡其用醃製成「西瓜綿」, 酸鹹甜風味應用在各式料理,是土地滋養與人民生活智慧累積的味蕾記憶,活動將透過PIZZA DIY與午餐,體驗臺灣西南沿海的古早味。
活動每人費用450元,費用含手作PIZZA、西瓜田體驗、與簡易午餐,讓我們用行動參與社區遊程,支持在地傳統與創新,名額40人,相關活動訊息與報名請上台江國家公園網站最新消息(https://www.tjnp.gov.tw),洽詢電話:06-2842600轉1508解說教育洪玉瑩小姐。