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新莊翰品獻上花博美食祭花草香料入菜 豐富味蕾體驗花卉另種姿態

  /  旅遊休閒

2011/2/5 15:25:44

記者許枘楊/報導

適逢100金兔年節到來,台北國際花卉博覽會即將進入旅遊高峰,特約旅館-新北市的新莊翰品酒店特別為此再加碼推出「花博美食祭」饗食專案,活動時間即日起至3月31日止,讓入住旅客及遊客們皆可盡情品嚐主廚特製以香草花卉材料為搭配的各式美食及精選30道佳餚任由搭配的超值組合餐,豐富您的味蕾、帶領體驗花卉的另一種迷人姿態。



新莊翰品1樓「怡倩軒」推出西餐主菜搭配semi buffet,每人花費NT$420+10%起即可享用多達六道花卉美食,主廚特別推薦:精選美國choice牛排煎至五分熟,保留肉質鮮美口感、再搭配由迷迭香、香草及酸甜梅林醬調配出的清爽香草醬料,呈現多層次豐醇口感的「爐烤肋眼牛排佐香草蒜味醬」;以香醇牛油加入蒜末、巴西里葉末及主廚特製的薰衣草醬,澆淋在烤熟的海蝦上、散發微微花香滿溢口中的「薰衣草香料奶油烤大蝦」;以紅酒醃漬羊排兩天去除羊腥味後,加上迷迭香料以高溫煎烤,再搭配由白酒、奶油及薄荷調配後的醬料,即呈現出清新爽口的「烤迷迭香羊肩佐薄荷奶油醬」。



花博美食祭中餐部分,6樓「福明廳」推出「花漾宴」套餐,以食用花卉為主題,料理出特殊的清雅口味。每套NT$600+10%起,可享用「霸王花燉雞」、「野薑花炒肥牛」、「菊花魚翅鱸魚羹」及「洛神花黃魚」等多道料理供選擇。如果擔心套餐吃不飽,「福明廳」還推出超值組合餐,適用3人以上,每位NT$450+10%可由30道美食中任選5樣主菜、2樣點心、1樣湯品,不只要讓你吃的飽,更讓你吃到美味!



建議規劃年節出遊花博的您,不妨在欣賞百花奇觀後,走一趟來到新莊翰品酒店,享用主廚特製香草花卉美食,還可憑花博門票獨享「花語人生」優惠住房專案,兩人成行只要NT$2,900起,於飯店內休憩一晚為疲累的身軀找尋最佳休憩點,讓感官及身心皆達到最佳平衡點,詳情請上www.lhoteldechine.com 查詢,或請洽詢新莊翰品酒店 (02)2998-7699。

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