行銷優質漁產，珍惜海洋資源，南縣區漁會邀請民眾來作伴。該會主辦的2023台南鱻漁產業文化活動，10月21日將在將軍區將軍漁港廣場登場，活動繽紛多元，有吃有撂擱有玩，並有100桌漁特產品饗宴開放訂席，歡迎民眾共赴此一鱻漁產業文化盛宴。
▲ 聯袂行銷漁產料理饗宴
臺南市政府農業局副局長陳仲杰指出，台南是南部重要的養殖漁業重鎮，養殖的魚種包括虱目魚、牡蠣、白蝦、文蛤、石斑、台灣鯛及鱸魚，都是目前國內市場的主力魚種，是台南漁村主要經濟來源，為響應政府推動食魚文化及做好食品安全把關，市府積極推廣協助漁民導入產銷履歷制度，而且結合取得3章1Q安全認證養殖業者所生產漁產品，由家政班研發易做味美食譜，廣為宣導民眾達到食魚習慣。台南鱻漁產業文化活動除了行銷台南漁產品，並結合鄉村旅遊，帶動地方觀光，還推出在地漁產料理饗宴，每桌10道菜只收3,800元，可說是物超所值，並提供1,000盒海產粥免費品嘗，有吃有撂擱有玩，是不可錯過的產業文化盛會。
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