▲戶外大合影

文．圖｜記者陳慧明

已過了秋獲季，正是呈現一年收成的時候，農業部畜產試驗所、臺南區農業改良場一年一度聯合開放日及臺灣種苗改進協會種苗節活動，也將在12月2日登場，你農我農，邀請民眾攜手共赴盛宴，了解年度研發與推廣成果，並共享豐美果實。

▲ 羅正宗場長致詞

臺南區農業改良場羅正宗場長表示，今年的食農教育暨農畜聯合開放日及第27屆種苗節，展示了年度研發與推廣成果，讓民眾了解，並讓消費者知道健康安全農產品的來源及選購方向，主題串聯「稻米」、「乳牛」、「萵苣」及「玉米」。12月2日當天上午9時至下午4時，兩機關場區試驗研究及種苗研發成果同時開放參觀，更透過科普教育互動方式呈現試驗研究、種苗研發及推廣成果，提供大小朋友郊外踏青共遊，享受農業技術與休閒體驗兼顧的樂活豐富之旅，共同體驗農遊的趣味。

▲ 長官與參展業者合影

畜試所林宗毅主任秘書表示，本次開放日以科普方式規劃乳牛專區，呈現從牧場到餐桌各項乳牛飼養管理及牛奶生產技術

，包括乳牛生長及繁殖、牛牛吃什麼、機器人智慧養牛、從生乳到鮮乳，鮮乳標章與碳足跡介紹，並結合有趣的乳牛小學堂闖關活動，在遊戲中長知識。當日也展示畜牧業淨零排放、農牧循環等研究成果，並有6場次食農教育畜產乳肉蛋等親子互動DIY，更有草地音樂會及現場牧草打包乾草調製欣賞，和充滿療癒的青青大草原可席地而坐，享受牧野風情。展售區則有在地青農、創新育成與技術移轉廠商精心準備的國產農畜產品，還有小農鮮乳與牧場鮮乳可供品嘗與選購。

▲展場戶外布置

羅正宗場長指出，臺南農改場肩負者雲嘉南地區農作物品種改良及栽培技術改進、植物保護暨病蟲害防治、自動化農機研發、土壤肥料研究、農業技術諮詢輔導等重任，對於因應氣候變遷之農作物育種、有機友善耕作及產銷履歷政策推動、建立循環農業示範場域、建立產業一貫化機械作業、輔導農產初級加工等成果，開放日都有實物或海報展示。今年展售攤位產品全部通過有機友善或產銷履歷驗證，歡迎大家用力採購，支持國產優良農產品！另外，分時段推出的FB打卡按讚活動，完成者即送精美贈品。

▲ 機器人展示

臺灣種苗改進協會施任青理事長說，種苗節為兩天的活動，12月1日(星期五)在臺南農改場大禮堂辦理「第27屆種苗節活動專題演講」，為種苗節活動暖身，歡迎種苗業者踴躍參加。週六活動當天更是招集眾家業者展示各式各樣新穎品種，展出蔬果花藝設計插花藝術、種苗常識有奬徵答、趣味活動等，有吃、有玩、又有拿。農友社會福利基金會同時舉辦兒童繪畫競賽，以美景作畫，享受自然與親子時光。

▲ 滋味甜美的番茄新品種-聖岱

「食農教育DIY」活動是今年一大亮點，包括臺南農改場的「玉米食農闖關」，5場農業DIY：小粉紅-五穀雜糧筆筒、香草植物組合盆栽、米豆蔬菜罐及凱薩沙拉DIY等，限現場報名參加。斗南鎮農會則帶來「還給紅冠水雞一個家」生態繪本導讀及友善稻米體驗，西螺鎮農會也加碼提供限量燒肉飯捲品嘗，晚到只能向隅！畜試所的「香脆爆米花DIY」、「牛奶不只是牛奶」、「蛋蛋的美味」、「豬肉漢堡」及「喝膩了嗎？來「吃」牛奶吧！」等乳肉蛋手作DIY體驗，將讓民眾實際參與畜產品製作生產過程，獲得畜牧小知識，了解食農教育三面六向意涵，也拉近食物與生活的距離。

▲ 成果展示

為了增加活動趣味性，畜試所更精心策劃豐富有趣的打卡集章活動，只要從尋寶地圖找到「快樂的乳牛家族」、「國產鮮乳棒棒」、「推草機器人迷宮」及「玉米哞哞同樂會」主題，憑活動DM集滿4個章並完成臉書打卡，即可兌換精美實用小贈品，數量有限，換完為止。