【台南訊】一年一度高雄巨蛋食品展盛會於100年11月10日至13日開展，展期4天，會場聚集台灣各大食品廠參展，除各家廠商自我產品推廣、並介紹台灣食品加工技術的成長與邁進，以凸顯出台灣食品卓越與出類拔萃。



嘉南藥理科技大學食品科技系邱致廣主任說：「早在民國98年即推出『即食食品創業經營』的勞委會就業學程計畫，並與高雄食品展、府城十大伴手禮活動結合，透過與馬玉山、得意中華、昌明、新和興、屏榮實業、一來順等多家食品股份有限公司廠商合作，讓學生藉由協力參展機會，提早體驗職場，確立學生就業目標，以利順利就業」。食品系黃宗璋老師表示：「學生想要在這個全球不景氣的時代生存，就要比人更早一步確立自我目標，並及早熟悉職場環境，才能贏在起跑點。」



『即食食品創業經營』學程舉辦至今3年，廣受學生及廠商的支持及政府肯定，參加此學程的畢業生都說讚、真讚。此外，藉由食品展參展學習機會，嘉藥食品系畢業生吳岫璇經營之「恰咪小舖」更獲得教育部100年度青年創業計畫獎助（1/60的美夢）。在這高競爭的世代裡，嘉南藥理科技大學食品科技系『即食食品創業經營』學程成功把所有參與的學生，打造出一條有別於明星大學的就業路。



圖說:嘉藥食品系學生支援廠商展場實習活動。