文‧圖／記者陳慧明



毛豆公主代言毛豆，讓毛豆更受矚目！經過激烈競爭，新市區農會



舉辦的100 年毛豆節產業文化活動壓軸好戲－毛豆公主決選，12日晚



上正式揭曉。就讀大灣高中的王苾珊脫穎而出，摘得后冠。臺南市長



賴清德與會對新市毛豆產業高度肯定，並向民眾大力推薦食用毛豆的



好處。毛豆公主將成為新市毛豆的代言人，替在地毛豆大力宣傳、行



銷。







12日晚上在活動現場，新市農會還貼心的推出由家政班班員烹調多



種口味的毛豆米粉、毛豆麵創意料理提供免費品嘗，由小朋友裝扮的



可愛毛豆寶寶也進行創意造型走秀，贏得台下觀眾熱烈掌聲。







新市區農會總幹事李朝塘致詞表示，新市區農會是第一個將毛豆行



銷到外銷市場的單位，此一健康食品以前都是外銷，在台灣生活水準



提升後，國人飲食習慣慢慢有了改變，才開始在國內推動，三年來已



有好的成果。李朝塘說，毛豆是國內外銷農產品第一名，與蘭花爭逐



激烈，去年外銷金額更由前一年的13億元攀升至18億元，外銷日本的



價格是大陸的2 倍，泰國的1.5 倍，每年以兩成的速度成長；顯見所



受到的重視及肯定。







　12日晚上的重頭戲第三屆毛豆公主選拔總決賽，共有12位美少女各



顯才藝，競逐后冠，數千民眾熱情為佳麗們加油，不少參賽學校包括台



南應用科大陳鴻助校長、台灣首府大學葉佳雄主秘及嘉南藥理科大與遠



東科大的師長也出席為該校代表打氣，氣氛相當熱烈。







決選活動經由毛豆行銷機智問答、才藝表演、禮服走秀等項目激烈



競爭，2011年台灣綠金最佳代言人終於誕生！由大灣高中王苾珊摘得



后冠，第二名台灣首府大學莊婉淳、第三名台灣首府大學陳柏玟、第



四名台南應用科技大學李珮緹、第五名興國管理學院方嘉薇。另外，



最佳造型獎為台灣首府大學蔡孟璇、最佳人緣獎遠東科技大學練哲妘



、最上鏡頭獎遠東科技大學葉子鳳、最佳創意獎遠東科技大學陳慧萱



、最佳台風獎遠東科技大學曾冠綾、最佳才藝獎實踐大學臧金晶、最



佳口才獎及最佳人氣王獎由嘉義大學鄭郁璇獲得。







李朝塘表示，新市區毛豆產業經前二屆選出毛豆公主陳怡吟、湯騏



憶為代言人，對毛豆之推廣大大加分，今年我們又獲得賴市長的肯定



與支持，期望藉由新出爐第三屆毛豆公主王苾珊的代言，將毛豆產業



推向另一波高峰。





圖說：台南應用科技大學李珮緹在毛豆公主決選舞台走秀情形。