鹽水蜂炮的歷史，可追溯至清朝光緒年間，當時鹽水地區爆發瘟疫，居民向關聖帝君祈求庇佑，迎請神轎遶境，沿途燃放爆竹驅逐瘟神，瘟疫因此消除。此後，燃放鞭炮的習俗便流傳下來，演變成今日元宵節的重頭戲。
2025年鹽水蜂炮文化體驗課程，鹽水區公所陳文琪區長到場支持，在開場致詞後，由文化底蘊鹽水團隊邱瀅儒老師介紹活動意義與小旅行內容，接著由鎮南宮陳嘉隆總幹事解說蜂炮由來，以及參加鹽水蜂炮慶典的注意事項，並讓學員親自體驗穿著蜂炮衣的正確配備。透過蜂炮架介紹蜂炮施放前的製作程序，包含炮城的整理、清潔、曝曬、組裝、架設、蜂炮裝填、淨香爐除穢等重要儀式，以及架設炮台的傳統禁忌，並教育宣導蜂炮施放的安全觀念，使參與學員對蜂炮有全面而完整的認識與了解。
在炮城組裝體驗部分，鹽水團隊首次分組進行，分為成年組與親子組。成年組由鎮南宮陳嘉隆總幹事與第二、三代管理人楊竣雄、楊佳軒父子共同指導學員，學習如何在砲架上綁上蜂炮，並讓學員親手將蜂炮綁在鎮南宮預計施放的炮架上，使學員們充滿臨場感，小心翼翼地虔誠綁上蜂炮。親子組則考量孩童身高因素，特別使用計畫團隊為鹽水地區國小學生研發的「認識傳統竹砲架」課程，以縮小比例的竹砲架，讓親子組孩童能輕鬆綁上蜂炮。親子組指導講師則由鎮南宮第四代、國小四年級的楊昀達同學擔任，在年齡相仿的楊昀達同學指導下，親子組孩童皆充滿信心完成任務。
南臺科大黃能富校長表示，文化底蘊鹽水團隊舉辦蜂炮文化體驗小旅行已有多年的經驗，致力於鹽水蜂炮的文化傳播，不遺餘力，值得嘉許。今年首度分為成年組與親子組，並安排作為蜂炮繞境開路先鋒的鎮南宮，由第二代至第四代管理人親自指導民眾，彰顯蜂炮文化的傳承，也展現南臺科大學社會實踐的量能與落實文化永續理念的行動力。
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