【台南訊】大台南地區『2012台南市伴手禮暨傳統美食』已於11月19、20日在新營文化中心舉行展售會。11月26、27日在台南市中西區中華西路二段34號台灣美學館舉辦第二場，由民眾票選出心目中最具台南味的傳統美食及最佳伴手禮，各廠商為了爭取選票，花招盡出、試吃絕不手軟，各顯神通積極推銷自家產品，攤位擺設也極具特色，競爭激烈絕對讓民眾一新耳目。部分廠商更與嘉南藥理科技大學食品科技系長期合作，為廠商添加許多青春活力的生力軍，也讓展售會因多了一群大學生添加了不少色彩，這群大學生們大聲叫賣互比創意，較勁意味十足，也為展售會炒熱氣氛且增加銷售賣點，19、20日在新營的展售會在活力與創意下圓滿落幕。26、27日在台灣美學館舉辦的第二場展售會，必定會帶給府城民眾更多創新與活力的衝擊。



嘉南藥理科技大學食品科技系邱致廣主任說：『台南市伴手禮暨傳統美食活動』結合，「早在民國98年即推出『即食食品創業經營』的勞委會就業學程計畫，並與透過與多家廠商合作，讓學生藉由協力參展機會，提早體驗職場，確立學生就業目標，以利順利就業」。主辦老師陳佳慧表示：「學生想要在這個全球不景氣的時代生存，就要比人更早一步確立自我目標，並及早熟悉職場環境，才能贏在起跑點。」



圖說:食品系同學熱情參與台南市伴手禮暨傳統美食甄選活動。