【台南訊】日前在網路以「紅鑽煙燻雞」成功爆紅的恰咪小舖，是榮獲教育部100年度大專畢業生創業服務計畫補助之創業團隊，這次恰咪小舖將於100年12月6日中午12:10為全國首創的【高纖軟糖】站台。

慶祝建國百年，嘉南藥理科技大學食品科技系『休閒食品研發團隊』成功研發出創新產品—全國首創『高纖』軟糖。12月6日首先推出限量、應景的排隊商品【寒天薑母糖】。在寒冷的聖誕夜、跨年夜，大家不必再費心熬薑湯，只要有寒天薑母糖，就能立即達到暖和又無負擔的效果。

食品科技系主任邱致廣說：【寒天薑母糖】是以『下寮合作農場』契作的新鮮薑母做成的軟糖，完全零添加物，此外，主原料中含有寒天的水溶性膳食纖維及新鮮薑母的絲絲纖維，是全國首創的『高纖』軟糖，除了抗寒機能並兼顧健康訴求，它的熱量只有一般糖果的一半，目前只以限量方式推廣。

結合嘉南藥理科技大學食品週活動，將於100年12月06日中午12:10另舉辦『健康hot薑糖』系列活動，主要有暢飲「寒天薑母茶」及試吃「寒天薑母糖」排隊限量產品。在寒冷的冬天，現場將請到穿著清涼火辣的show girl展現青春舞蹈，並安排與身材健美的猛男走秀互動揭開序幕，活力四射，讓觀眾大飽眼福，更邀請到校園模特兒選秀美女，擔任形象大使，代言「食品系特色產品」。

活動地點：嘉南藥理科技大學 食品科技系館前紅磚道

活動日期：100年12月06日（二）AM12:10