
蝴蝶蘭為臺灣蘭花外銷的主要品項,佔整體蘭花外銷總額80.63%,其中輸往美國市場約占蝴蝶蘭總出口額40%,出口值達6,000萬美元。臺南為臺灣重要的蘭花產地,憑藉完整的產業聚落與成熟的栽培技術,長年供應全球市場,是世界蝴蝶蘭的重要生產基地之一,產品主要銷往美國、日本及越南等國家。惟2024年美國關稅政策調整,使臺灣輸美蝴蝶蘭關稅提高,對外銷市場帶來新的挑戰。臺南市政府在市長黃偉哲帶領下,持續與蘭花業者合作,透過拓展多元行銷管道與強化國際市場布局,協助產業穩定發展,並提升臺南蘭花在國際市場的能見度。

在行銷推廣方面,市府透過國內外多元活動協助業者拓展市場。在國內市場方面,持續以「臺灣國際蘭展」強化臺南蘭花品牌形象,並結合遠百農產展售活動及南科小農市集等通路,增加民眾接觸與認識臺南花卉與農特產品的機會,提升市場能見度與消費意願。同時推動花卉生活化與文化推廣,透過在國中小學、社區及農會辦理花藝課程,培養民眾日常用花習慣。此外,也鼓勵廟宇在參拜及祈福活動中使用鮮花供奉,拓展蘭花銷售通路,帶動國內花卉消費市場。

在國際行銷方面,臺南市政府積極參與東京食品展、首爾食品展、澳洲食品展、新加坡食品展及新加坡春季旅展等國際展會,並透過東京花道博覽會、新加坡臺南風味宴等活動推廣臺南花卉與農產特色。其中在東京國際花道博覽會中,運用蝴蝶蘭設計宴會桌花,展現臺南花卉品質與特色,提升臺南花卉在國際市場的曝光度;而在新加坡舉辦的臺南風味宴中,蘭花業者展示奈米噴染技術,推出新加坡國慶主題蘭花,展現臺南蘭花在創意行銷與多元應用上的發展潛力。
臺南市長黃偉哲表示,臺南蘭花產業具備完整的產業鏈與國際競爭力,市府將持續透過參與國際展會、推動城市外交及強化品牌行銷等方式,協助業者拓展海外市場,分散市場風險,並讓更多國際消費者認識臺南優質花卉。
臺南市政府農業局表示,未來將持續整合產官學資源,推動蘭花產業升級與國際行銷,透過多元展會與推廣活動協助業者拓展外銷通路與市場布局,提升臺南蘭花的國際能見度與市場競爭力,讓臺南優質花卉持續走向世界。
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