記者顏志文/報導

適逢百年結婚熱潮，婚宴市場生意興榮，業績大幅成長，台南在地最知名的東東餐飲企業李董事長為了感謝台南市民多年的支持，今年特別舉辦「鴻運1元年菜」活動，回饋大眾，只要排隊前101名，每個人就能用一元把價值350元的櫻花蝦米糕帶回家，短短幾分鐘吸引上百位民眾到場搶購，有媽媽凌晨五點就來排隊，「嚐鮮」人潮大排長龍。今年東東餐飲企業推出共24道料理的年菜外帶自由配，豐富多樣的菜色任您搭配外帶，業者祭出加碼優惠，即日起至1月25日前預購年菜外帶滿四菜一湯，贈手工古早味『發財蘿蔔糕』，滿八道菜再加贈『頂級干貝XO醬』，讓您開春大發財。



隨著消費習慣的改變，過年返家不住在家裡，以及除夕不在家中圍爐，或是購買年菜回家過年的風氣，已成為新趨勢，年節年菜預訂幾近滿檔。



東東餐飲企業公關林佳樺副總表示，新春專案鴻運年菜甫上市，立即造成搶訂熱潮，除了熱門圍爐年菜外，包含了人氣一品「櫻花蝦瑤柱米糕」，採用東港三寶之一的櫻花蝦與干貝提味，趁熱拌入醬料讓米糕更入味，上頭有滿滿的櫻花蝦讓人看得食指大動。還有清蒸富貴魚、泡菜獅子頭年糕、八寶魚翅羹、黃金大元蹄、紅蟳米糕、魚翅干貝佛跳牆等熱門圍爐年菜。亦推出「龍鳳呈祥。團圓宴」專案，旗下4家餐廳『府城食府』、『東悅坊』、『東東粵菜』、『東東宴會式場』分別精心推出團圓宴料理，由多位大廚與日本料理鐵人多次交流，而獲得許多創新烹調靈感，特別將團圓宴傳統菜餚更新進化，以不同顏色的食材適宜適地搭配，年菜的用菜、菜色搭配等技巧，堪稱一絕，想嚐鮮又想省荷包的民眾，可得看準時機，機會難得不可錯過。



東東餐飲企業至即日起開放預訂，除夕1月22日至年初五，東東旗下餐廳『府城食府』、『東悅坊』分別推出10人份團圓宴6800元；以及『東東粵菜』10人份團圓宴6600元/7700元。除夕1月22日及年初二1月24日在東東宴會式場，另推出「龍鳳呈祥‧魔音嘉年華團圓宴」，10人份桌菜每桌特價8,800元，特別重金禮聘魔術團表演、多位歌手Live演唱中英台語歌曲，還有擊鼓太鼓團、財神跳加官多種節目，讓民眾可以歡樂「過年」！



【東東宴會式場】地址：台南市安平區華平路156號，訂購專線(06)295-3688。【東東粵菜餐廳】地址：台南市北區北安路145-2號，訂購專線(06)251-5577。【府城食府】地址：台南市安平區華平路152號，訂購專線(06)295-1000。【東悅坊】地址：台南市安平區慶平路539號B1，訂購專線(06)299-7755。