【台南訊】 臺南市後壁區菁寮聚落自95年度起獲行政院文化建設委員會文化資產總管理處籌備處「文化資產區域環境整合計畫」補助，在臺南市政府文化局的長期推動下，地方民眾對於文化資產保存活化之概念逐漸提升，因此，文化局依據過去幾年執行「區域型文化資產環境保存與活化計畫」之調查研究基礎，並依在地發展需求及所關切議題，於99年度起成功推動菁寮、墨林、後廍等三里共同成立「無米樂幸福農村聯盟」，並於100年度推動在地文化資產活化示範點「稻稻來」之成立，此示範點未來將成為在地創意發想、實踐與示範的多功能空間；並可將傳統農村文化精神轉化於各種運用層面，作為串聯新、舊世代文化脈絡之橋樑，成為在地文化元素有機成長的空間。



為提升菁寮聚落內有形及無形文化資產之整合保護，建立在地文化資產自主經營管理的觀念，形塑居民之在地認同與文化保存意識，文化局以「聚落生活呈現、文化資產活化、在地產業連結」為主軸，特別擇定位於菁寮老街上之莊家古宅建置示範點，在空間修繕上採「減法」概念，減除不適當之添加，以不破壞建築物既有結構的方式，儘量維持建築物原始風貌。



本案示範點「莊家古宅」位於富傳統街屋景緻的菁寮老街上，緊鄰市定古蹟金德興藥鋪。原屋主莊長溪先生，曾任台糖公司原料委員，並於民國38至76年間擔任菁寮部落村長職務，積極為村民謀福利、爭取地方建設，對地方建樹良多。其子莊隆厚先生於民國100年起無償提供莊家古宅做為地方文化保存活化之示範點，經由地方共同討論後，將此示範點命名為「稻稻來」，取其台語諧音為邀請大家以「慢慢來」的心情，緩步「慢」遊體驗菁寮聚落在地生活、豐富的文化資產、自然景緻及樸實人情味，感受菁寮聚落中的人文、歷史、自然景緻與生活態度，及聆聽居民精彩的人生故事及體驗居民純樸的笑容。未來此示範點將定位為社區創意發想的原點，輔導居民維護保存文化資產，利用在地文化元素與地方產業特色，透過各種創意發想，將文化結合藝術、生活、創意及在地產業之各種可能性呈現在日常生活空間。



菁寮聚落文化保存示範點—「稻稻來」，由文化局委託專業團隊輔導「無米樂幸福農村聯盟」自發性經營管理，此外，為了提升在地居民經營管理能力，並激發創意、凝聚社區意識，文化局邀請專家學者辦理40節培訓課程，內容包含低碳生活概念、餐旅服務等，以當地最新鮮的食材試作示範點餐飲，並安排至苗栗縣頭屋外獅潭社區、嘉義縣東石鄉及竹崎參訪，觀摩當地居民如何將文化保存與活化的作法，融合生活體驗，落實於示範點經營。另外，也邀請剪紙藝術家－紙活兒引導在地居民共同參與剪紙創作，透過融入在地文化元素特色的藝術創作來具體呈現居民共同創作的成果，並將其佈置在示範點空間內。



示範點「稻稻來」於1月17日（二）上午10時30分舉辦揭牌儀式，邀請菁寮國小同學以示範點修繕所剩下之圓木片彩繪心目中的菁寮意象，現場並準備菁寮聚落特產的玄米茶，及傳統農村常見的黑糖桂圓茶、米香等餐點；未來示範點將藉由專業之輔導，利用在地節令食材，推出符合各種節氣的美味料理、輕食組合等，讓遊客在感受菁寮聚落農村文化之餘，也能有如同自家庭院乘涼般的悠閒生活體驗。