【台南訊】送禮就要送到心坎裡，遠東科大新推出水果醋禮盒「梅子醋，百香果醋，芒
果醋」，三瓶裝的第一個字諧音，兜一起剛好是「沒、白、忙」，祝福在新的一年，辛
苦努力工作都能有好的收獲。

這項創意包裝行銷，年節送禮「足感心」！剛好迎合大環境不佳，去年很多人對經濟成
長無感，對未來灰心。「沒、白、忙」討個好兆頭，肯定一年來心血的付出，同時也是
對農民種植水果的支持。

台南是水果產地，遠東科大聯合行銷中心主任周雅燕指出，為幫忙農民解決水果產銷失
調問題，該校的生物科技研發中心利用專利技術（超臨界低溫萃）進行陳化，生產水果
醋。

萃釀過程能去除素材中的苦澀味，保留水果的營養及香氣，風味口感絕佳；且香醇順
口，喝完杯底留香。陸續獲得2006年瑞士日內瓦發明展、2009年韓國國際婦女發明展的
銀牌獎。

在馬來西亞，先獲得2008年ITEX 發明展金牌、2011馬來西亞食品展更獲大會評選為十
大產品。於是當地貿易商找上門洽談合作。在馬國，「3」是吉祥數字。業者要求原來
兩瓶裝禮盒，調整為3瓶裝。

遠東科大的水果醋包括：梅子醋、芒果醋、蘋果醋、洛神花醋、檸檬醋、百香果醋、黑
糖醋、金桔醋、梅棗醋，到巴西美飲，共10種口味。如何選搭？學生發現「沒、白、
忙！」這種趣味組合。

春節期間特價800元在台灣試銷，如今雖然已恢復一瓶360元，但價格稍微貴一些，喝的
健康才重要。周雅燕說，天然純釀造醋有助調節體質、幫助消化，透過產學合作廠商
（太潤生技公司），已接獲馬國超過5,000組訂單，廣獲好評。未來將瞄準華人巿場，
繼續對外做拓展。


圖說：「梅子，百香果，芒果」的第一個字諧音，兜一起剛好是「沒、白、忙」，趣味組合讓
水果醋外銷馬來西亞，廣受好評。