文‧圖／記者陳慧明



　元宵節剛過去，國人的新春假期正式結束。過年期間，由於搭乘高鐵遊客蜂擁，進出行旅購買伴手禮需求大增，設攤於高鐵台南站的高鐵「伴手禮市集」商機搶搶滾，業績大幅成長，業者樂得笑呵呵。



　新春返家團圓或拜訪親友，帶個伴手禮是人之常情，而搭乘高鐵的民眾，由於趕行程常來不及買伴手禮，高鐵台南站好貼心，特別在站內大廳設置了「高鐵市集」，除了販賣特色商品之外，更提供伴手禮滿足旅客的需求，平日就帶給行旅很大的便利，過年期間更讓進出高鐵站的民眾不必跑遠路即可就近買到當地的特色名產。



　台南站的「高鐵市集」，設置的攤位共有六家曾入選台南伴手禮的在地名店，包括：椿友手工坊、西井村蜂蜜滷味、明新食品、櫻波布丁、福樂屋草莓大福、慶家泡菜等，每家都推出特惠商品，既可讓外地旅客嘗遍台南各式美食名產，還方便他們帶回去與親友共享，堪稱是自用或送禮的好選擇。



今年春節假期長，搭乘高鐵進出台南站的旅客大增，「高鐵市集」業者表示，平日就有旅客利用在站內輕鬆購物的便利，採買伴手禮送親友或帶出國，新春假期採買的行旅倍增，帶動業績大幅增長。以蒸烤方式製作日式手工布丁，香傳遐邇的櫻波布丁，營收就增加了五成，平日銷售已相當不錯的福樂屋草莓大福，也有兩成以上的成長，以鳳梨酥享有高知名度的明新食品，更是連日開紅盤，收入翻升了兩倍！



圖說：設攤於高鐵台南站的櫻波布丁，新春期間營收增加了五成！