【台南訊】臺南市府經濟發展局爭取經濟部100年度地方產業發展基金補助的「台南市關廟新化永康鳳梨原料基地產業發展補助計畫」已正式啟動，本計畫總金額1,200萬元，分二年跨三區執行，於2月20日下午2時在關廟區公所舉辦地方說明會，會中說明本計畫執行方向，將分別從新產品開發、生技萃取技術引入，創造共同品牌及整體行銷等面向著手。以推廣、開拓關廟鳳梨的二級產業價值，提高鳳梨產值與全株利用價值，創造新的產業亮點為目標。

參與此次說明會的業者有20多家，其中包括曾王雅雲議員及郭國文議員服務處王主任都到場關心，會中與會代表踴躍發言，皆希望藉由本計畫為鳳梨產業帶來更顯著的經濟效益與消費力道。經發局主秘殷世熙表示，本計畫執行範圍為關廟、新化及永康等3區，希望藉由關廟、新化兩區的高品質、高產量鳳梨產業，結合永康區食品加工優勢，進而延伸多樣化的鳳梨加工品研發，創造關廟鳳梨為消費市場中優質品牌的代表，並在產銷通路、品牌知名度上進行深耕，達到產業的永續經營，他也表示整個計畫的推動除了市府團隊之外，區公所及轄區內學研單位都將加入，這樣才能做到真正的在地化及加工技術深化。

整個計劃以產學合作平台、產業聯盟發展及產業加值推廣三大主軸營造府城鳳梨特色，達成多元開發行銷目標。計畫內容也將輔導35家以上的廠商，希望整合不同領域的業者，如食品加工業、餐飲休閒業、烘焙業及商店將整個鳳梨產業的加工層次及導入技術內涵，協助輔導業者加入生技產業聯盟，並拓展實體及虛擬通路，創造臺南鳳梨共同品牌，進而結合文化觀光帶動三級產業。