臺南市政府環保局7月28日上午在佳里區民安里活動中心舉辦家戶廚餘自主堆肥教作，宣導節能減碳、垃圾減量、資源回收再利用，歡迎民眾踴躍參加。

環保局說，家戶廚餘自主堆肥教作28日上午9時30分至12時30分舉行，佳里區清潔隊將教導居民利用家中生廚餘、落葉，在家輕鬆做堆肥。自製的堆肥沒有臭味，也不需要大空間，可以種花木，也可以種蔬果，不僅達到減能減碳目的，更可省下肥料錢，種出健康無害的蔬果，一舉數得。

環保局長張皇珍說，家戶廚餘堆肥不僅是廢物再利用，更可創造社區特色，達到社區永續經營目標。居民學會廚餘堆肥後，即可向佳里區清潔隊登記借用1個堆肥桶回家自主堆肥，每個附贈一包菌種。