文‧圖／記者陳慧明

想大啖釋迦的香甜美味，不必遠赴台東，南部地區釋迦的重要產地－台南歸仁釋迦已進入成熟飄香季，雖然颱風侵襲導致減產兩成，並不影響其香甜風味，為行銷此一特產，歸仁區公所將在11、12日舉辦2012歸仁釋迦節產業文化活動，現場備有釋迦冰品嘗及釋迦展售，還有系列趣味競賽，吃喝玩樂一把罩，歡迎前往共享。



歸仁釋迦肉質綿密、口感香Q 甜美，每年7 月至10月進入採收期，品種包括傳統的軟枝釋迦以及新引進的熱門品種大目釋迦，後者較諸前者表皮鱗目大、果肉多、滋味香甜。果農表示，歸仁釋迦八、九分熟時採收，採收後只能儲存3 天左右，因此品質新鮮可口，自食或送禮兩相宜。



資深釋迦農，釋迦產銷班第二班班長徐進德表示，歸仁釋迦栽種面積約120 公頃，產量占臺南市的9 成，受到颱風影響，今年產量約減少兩成，由於果農管理經驗豐富，依然保有高品質，目前正值成熟採收期，香甜可口，消費者大啖佳果正是時候！



歸仁區長陳英裕表示，歸仁釋迦節活動將在11、12日兩天於歸仁文化中心前廣場登場，現場由在地近60位釋迦農展售品質優異的釋迦，並推出釋迦冰供品嘗，也邀集各區農會提供特色農產品及歸仁在地美食如大廟Q 蛋、鳳梨酥、關廟麵、陳家筵席、大自然養蜂場及七甲花卉班等展售活動，還有吃釋迦冰比賽、科學實驗遊戲水火箭免費體驗、闖關遊戲等。



在展演活動方面，有各社區及學校的民俗技藝表演，11日更邀請明日之星黃品蓉、曾瑋中登台獻唱，下午時段也邀請了小橘子、天韻兩樂團Life演出，11日晚上則有聯歡卡拉OK。



圖說：歸仁釋迦節活動將在11、12日登場，歌仔戲小生黃香蓮（中）7 日應邀為歸仁釋迦代言。