【台南訊】台南應大資管系劉育釧老師榮獲【101年國家發明創作獎】，此專利為發展行動化產銷履歷建置應用系統，農友利用手機及行動條碼QRCode，產銷履歷可即時上傳到電子資料庫，大量簡化並降低產銷履歷作業複雜度。 產銷履歷(food traceability)為世界各國積極推動的食品作業制度，其目的是要讓整個食品流通過程，可以追溯或追踨該食品的來源或去處，當食品安全事件發生時，得以快速釐清問題與責任，以保障消費者安全。政府在農產品生產及驗證管理法及產銷履歷農產品驗證管理辦法，規範農友必須針對生產及出貨作業流程圖、風險管理一覽表、查核表、栽培管理作業曆、病蟲害防治曆等進行相關產銷履歷紀錄，並連結上傳至台灣農產品安全追溯資訊網。除繁瑣文件作業外，履歷資訊化、實際田間作業資料缺乏即時性、及資料輸入的正確性等，均為產銷履歷作業有待突破之瓶頸所在。劉育釧老師所發明之專利為已於100年9月與台南市政府農業局簽訂技術授權與委託開發計畫，針對南化優質供果園芒果產銷班，試做行動化生產履歷建置。101年度繼續擴大應用至台南市特色農產品。本專利可進一步應用到包含畜牧、水產養殖等相關產業之產銷履歷建置，對促進產銷履歷之普及有關鍵性助益。