臺南東山農產豐富、山野風情美不勝收，除了龍眼及當令的橘子令人垂涎欲滴，秋冬結實纍纍的咖啡果樹也已鮮紅飽滿。東山咖啡在不斷改良烘培技術下，品質優良享譽全臺，加以臺南地區人文藝術活力豐沛，配合咖啡產季及東山咖啡節的舉辦，文化局今年特別與東山咖啡產業發展協進會合作進行跨界企劃，規劃「2012藝起遊東山　咖啡香臺南」活動，除號召包括臺南市攝影學會、臺南市美術學會、鹽分地帶文學雜誌作家等藝文創作者上山創作、安排街頭藝人表演，並聯合府城眾多優質業者一同精緻化推廣東山咖啡。

　　

文化局表示，「2012藝起遊東山　咖啡香臺南」產業文化活動除了邀請各界藝術家上東山進行攝影工作及藝術、文學創作，日後也計劃舉辦東山藝術展及出版相關文學書籍，其中「皇尚樂團」並創新改編歌詞演奏「來去東山」，更將東山之美以歌曲方式呈現。文化局也結合各企業力量，將東山咖啡帶入府城，召集眾多優秀的咖啡業者於市區聯合販售東山咖啡，讓民眾平日能就近品嚐道地東山咖啡，增添其假日上東山現地體驗「啡常柑甜」山野風情的興趣。本次響應的名店眾多，包括窄門、寮國、虫二、小說、摩爾、開普、辰星、咖啡部屋，以及維悅統茂酒店、臺邦商旅、臺糖長榮、臺南大飯店等本市各大飯店，都將同步販售最道地的東山咖啡，挑動咖啡饕客的味蕾，促進市民及國人親自造訪臺灣的咖啡原鄉。



葉局長表示，東山咖啡產業發展成熟且具一定知名度，如能將產業與藝術文化相結合，提升其文化價值，將更有利產業永續經營並帶動觀光經濟發展。文化局期盼透過上下游同異業結盟以及周邊藝術文化活動的緊密結合，深耕並加值本市咖啡產業文化；本次結合藝文的產業行銷推廣活動，也將讓市民朋友及國人感受到東山咖啡產業的獨特魅力，從而能親自造訪東山，與農民分享在地力量對土地最樸實的情感與尊重，尋回在地的價值與認同感。明年初活動結束前，文化局也將舉行東山咖啡攝影、美術展，期待透過藝術家的眼睛，帶大家更深入認識東山的地靈人傑及其原生的咖啡文化。