【台南訊】龍崎總面積為64平方公里，耕地面積約為937公頃，林地面積則達4,690公頃，全區滿山遍野都是竹林，並依季節變換不同顏色竹葉，故本區有『采竹之鄉』之稱。

早期全區都以竹編產業維生，所以竹產業非常興盛。但隨科技進步及生活品質提升，至今地方出現人口老化，人口外流嚴重，導致竹產業隨變成做紙漿為主。

但是附近做紙漿工廠也從10幾家，因受紙漿工場汙染及大陸進口價格低廉金銀紙影響，到現在僅存1家。竹材從一天需要200公噸，到現在僅容需20公噸量，竹產業又受很大打擊，農民收入減少及地方砍竹業者多面臨失業，也是地方一大警訊須待解決。

農會從96年與林試所產學合作，林務局及臺南市政府農業局輔導完成4座竹炭窯，已解決部份竹農問題，將竹材變黑鑽石。

再由臺南市政府經濟發展局99年度以「地方產業基金計劃」輔導完成『龍崎竹炭故事館』，100年度完成『阿炭伯』商標設計及通過「臺灣優良農產品」CAS認證。

但也隨之竹炭於台灣市場良莠不齊，雖然有CAS優良農產品認證，現在市場推廣CAS林產品標章尚欠缺消費者詢問平台。

今在台灣生態材料產業發展協會大力推廣，整合竹炭生產業者申請CAS標章認證，涵蓋竹炭及竹醋液兩種，更延伸至其生產之加工品。有好產品須由政府或民間團體嚴格把關，設重重檢驗關卡及隨時抽查以確定產品品質，讓消費者信任及保障，但現也缺乏推廣平台和增加市場曝光度。

農政單位為建立林產品做雙重把關，增設台灣炭形象展示區，並配合現場解說人員，使台灣炭團體商標曝光率增，讓大眾瞭解好的竹炭商品如何分辨，亦增加消費者在選購竹炭產品有更多選擇和保證。

農會推廣竹炭產品至今於市場曝光率僅限於附近地區，還無法推展到全省各地，為配合政府輔導竹炭業者共同推動「台灣炭」標章成立，以補消費者對CAS標章認識不足。並來區隔劣質竹炭和充斥於市面外來竹炭。今台灣炭形象展示區建置，邀集3家台灣炭團體商標業者的商品陳列，推廣優質竹炭系列產品，以解決好竹炭能見度。

另一活動為竹炭新產品發表（阿炭伯－竹炭冰淇淋），以本會生產溫度達650度以上優質竹炭，精研磨成粉末，加少許脫脂奶粉、砂糖等原料，委託善化區農會承製，現場發表及試吃，17日中午備有魯麵品嘗，歡迎大家一起來。