【台南訊】在臺南市政府文化局的社造工作輔導下，南區明德里也即將舉行1場別開生面的成果發表活動。由於明德里區內有多所學校，因此本次的活動也聯合了各間學校一齊來大顯身手。

明德里是1處空軍眷村，水交社是其舊名，有多間學校的區內，擁有重要的人文、政治、經濟與生活的機能，而水交社的菜市場，更是濃濃薰陶著東南西北的各式口味，讓居民的美食記憶留下一筆驚嘆號。

本次的成果展出包含了眷村文物影像紀錄，將水交社眷村相關歷史文物作整理及展示；眷村美食饗宴，以教學方式將水交社眷村生活中的各式美食傳承，製作出酒釀、鹽水雞、大成年糕等可口佳餚。其他的活動項目還有學校團隊，從幼稚園、國小、高中至大學：幼兒韻律舞表演、志開國小起鼓表演、相聲表演、亞洲餐校花式調酒、六信高中的美甲與舒壓按摩、嘉南藥大的群星歌舞表演以及2012艸樂社區藝術季的南區活動，內容豐富多樣，邀請您共同參與！