凝聚三里力量 打造菁寮無米樂幸福聚落
【台南訊】臺南市後壁區菁寮里、墨林里及後廍里經市府文化局多年協助與輔導下,漸喚起社區居民對聚落文化資產保存意識,經居民共同討論,未來菁寮聚落將朝向「慢活、綠色生活及充斥浪漫幸福氣氛特色農村」為努力方向,由文化局協助地方注入文創精神及市場機制,輔導在地產業與轉型再生,依未來發展主軸,透過人才培育及經營管理輔導,形塑為全台獨一無二的「無米樂幸福聚落」。
臺南市後壁區菁寮聚落自民國95至98年獲得行政院文化建設委員會文化資產總管理處籌備處「區域型文化資產保存活化計畫」大力支持及補助,透過一連串軟硬體的建置、營造,並經地方、政府及多方專家學者的協助推動文化資產保存與維護工作,凝聚在地居民共識及共同朝向聚落保存與活化的方向努力,成果豐碩。
文化局葉澤山局長於 3月24日 假無米樂旅遊服務中心召開地方說明會,表示本計畫於99年再度獲得行政院文化建設委員會文化資產總管理處籌備處「文化資產區域環境整合計畫」(99年-102年)4年的補助,希望未來將延續菁寮古有嫁妝籌辦之市場價值、既有之無米樂精神和整合在地豐富資源(如農業、傳統工藝、觀光及文化資源),加入慢活文化與綠色生活概念,體現農村傳統之優勢,輔導菁寮聚落成為「台灣農村慢活之勝地,幸福生活由菁寮聚落開始」,以綠色、慢活為基調,用浪漫愛情和慢活文化之行銷概念,推動一個屬於菁寮式的農村生活,擁有文化底蘊和商業市場價值的慢活文化勝地,將舊有文化注入文創精神,創造屬於菁寮式之幸福生活品牌。
在文化局規劃下,今年的主要推動工作有:
(一)文化資產環境的保存維護與營造
以街屋景觀所組構的十字街區,結合聚落內生活博物館群,以慢活生活及綠色生態的概念,進行整體性聚落景觀和老街空間紋理的維護與營造,作為未來主要的文資參訪標的和活動場域規劃。
(二)產業輔導與轉型創生
1.透過產品設計行銷等培力計畫,媒合企業團體及專業設計單位,輔導在地產業引入文創精神與文化意函,透過產品形象故事介紹和包裝設計,賦予老店產品新的形象。
2.發展相關主題性活動(浪漫愛情與慢活產業)串聯老店群,規劃體驗性活動,讓遊客透過互動過程中,深入了解老店的內涵。
3.建立「無米樂幸福農村」品牌形象,成立專屬網頁平台,整合菁寮聚落相關訊息及商品銷售網絡。
(三)社區培力
經95-98年度針對菁寮聚落之修繕、營造及保存推動後,本期將人才培訓重點放至目前社區居民最感興趣與迫切的議題,包括民宿經營管理、傳統老店創新經營、觀光服務與體驗經濟開發、導覽解說人員,並透過示範點的實際操作,培養居民在面對聚落朝向觀光發展時,所面臨及必需具備的服務需求及推動聚落文化保存的經營管理能力。
(四)經營管理
本年度將協助十字老街上莊長溪故宅(金德興藥舖右側)轉型成為餐館功能之示範點,透過空間整理,規劃相關餐飲及經營管理課程,輔導在地居民自行經營管理,從菜單規劃到產地自銷、料理、銷售等能力養成,形塑成為深具當地農村文化、美食及具當地歷史發展脈絡重要地位的特色餐館。
(五) 聚落保存結合觀光產業發展
1.傳統建物修繕後整合利用為觀光旅遊服務資源
將利用聚落內閒置空間,經過整體規劃設計,轉化成具功能性之再利用空間,透過帶領居民一同試營運的過程,除了可達到空間活化再利用、培養社區自行經營管理能力及發展觀光的同時,更可有效達到聚落空間的保存。
2.創造體驗經濟,發展主題式、深度參訪型態的套裝旅遊行程
活化與運用傳統農村聚落空間、結合聚落文化資產(古蹟、聚落、老街、手工業、傳統老店等)和稻作勞動體驗經濟,發展文化創意產業和深度旅遊體驗經濟(結合稻作勞動、民宿、美食、文史導覽等),藉多元的文化活動吸引遊客的參與,加深遊客對聚落文化的認同,成為保存的助力。
(六)綠色生活
本項目標在於增加綠覆率,以改善水泥叢林狀況、減輕熱島效應,實施重點為推廣公共區域之綠化植被及低碳農村生活教育,規劃於老街中加入植物爬牆之綠色元素,回歸農村生活之自然景緻,並推廣私人宅院綠美化,增加瓜籐綠牆及雨水回收、廚餘堆肥之概念,創造一個友善的環境,降溫減碳,除改善環境景觀外,也可增加社區休憩空間。
臺南市文化局表示,本期計畫將依前期成果,整合聚落之產業發展方向,給予當地產業建議與執行之輔導,並規劃相關課程,落實示範店之經營及輔導,協助在地人才及社區組織共同參與,建構永續發展之操作模式,吸引年青人回鄉就業。