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東原國中五星級烘焙教室誕生

  /  旅遊休閒

2013/1/4 18:00:22

耶誕節早上,同協會徐曉玲創會長、樹谷文化基金會董雅汾董事長與國泰慈善基金會謝淵森總幹事齊聚東原國中,一起見證東原國中五星級烘焙教室的誕生。



「為孩子裝上飛向夢想的翅膀」是賴清德市長兩年來對學校的殷殷期許,遠在偏遠山區的東原國中,用「生活照護」與「專長培養」化作偏鄉孩子的一雙翅膀,乘著教育局與社會資源和煦的風,迎向璀璨人生。



四年前,東原國中還是百人以下小校,為照顧家庭失能的弱勢學生,鼓勵孩子住宿,提供安全無虞的避風港。為提供容易自我放棄孩子成功經驗,把每位孩子都帶上來,積極開辦體育專長(籃球、跆拳、舉重、高爾夫)、技藝專長(中餐、西餐、美容、美髮、觀賞園藝與實用農藝)與藝文專長(鼓藝、烏克麗麗、合唱、壁畫)。這幾年來,不但學生倍數成長,也發展出獨特且優質的學生文化,讓每位與東原國中結緣的人,留下深刻的印象,也積極解決學校困境。其中,烘焙教室,即是其中一個成功的案例。



樹谷文化基金會雅汾董事長為籌措孩子的圓夢基金,邀集奇美材料(股)公司發起烘焙產品團購活動。雖然,雅汾董事長有心促成,但礙於烘焙設備不足,無法達到預期目標。樹谷文化基金會遂於今年初捐贈學校全新三層六盤烘焙烤箱一部,讓學校更有能量帶領學生開發結合地方產物的烘焙產品。經營高爾夫品牌的同協會創會長徐曉玲,透過高爾夫球運動與東原國中結緣,主動邀集各行業好友舉辦慈善義賣活動,為東原國中孩子募得專長培訓經費。



更因為慈善義賣活動獲得市政府肯定而撥款補助改善烘焙教室,於10月份順利完工。烘焙教室完工後,在國泰慈善基金會謝淵森總幹事的玉成下,102年將投入經費開辦「希望大樹計畫」,運用東原國中烘焙教室完善的軟硬體環境,協助山區新住民媽媽考取烘焙證照,並於未來協助烘焙產品銷售,以改善家庭經濟環境,讓孩子能獲得更完善的照顧。



非洲有句諺語:「教育孩子需要整個村莊的力量!(It takes a whole village to raise a child」。時至今日,教育孩子需要整個社會的力量。東原國中因為匯集了教育局與社會善心資源的諸多能量,讓這所偏鄉小校亮起來。

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