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崑大餐飲系攜手觀旅局辦講座 國際名廚江振誠傳承摘星經驗

▲崑大李天祥校長致詞崑山科技大學餐飲管理及廚藝系本月3日攜手臺南市政府觀光旅遊局,共同辦理國際名廚江振誠專題演講活動「從廚藝到創意-跨界的不斷挑戰」,邀請江振誠主廚與餐廳、飯店從業人員及崑大師生分享摘星經驗與奮鬥歷程,現場吸引百餘位餐飲從業人員共襄盛舉,戴謙副市長更蒞臨與會,精彩演講獲得觀眾熱烈迴響。崑山科大本著教學資源共享的理念,此次與觀旅局共同邀請臺南飯…

2022/03/04