文‧圖／記者陳慧明 知名大廠的食用油問題連環爆，大臺南地區農會生產的胡麻油最可靠！消費者好窩心，臺南市政府與區農會聯手，提供在地生產的最安全胡麻油。11月中並將利用三個周休假日，由善化、安定、西港等胡麻產地農會舉辦三場2013臺南胡麻產業文化季活動，有吃有喝又有得拿，要讓消費者增加對麻油的熟悉度。

近來食用油問題引起社會人心惶惶，臺南市政府農業局為行銷大臺南產製的胡麻油，10月31日特別舉辦2013臺南胡麻產業文化季行銷活動記者會，藉以提升傳統產業的現代經濟價值，創造在地農業產值。

臺南市長賴清德致詞表示，消費者正對食用油品產生最大危機時，大臺南更應該站出來，這是責任，也是榮譽。他說，儘管生產食用油大廠相繼出現混充油品問題，大臺南仍有很多農民在生產百分百的好麻油。因為台南地區栽種有全台八成五面積的胡麻，年產量也高居全國的九成，而且台南地區生產的胡麻油品質堪稱是全國首屈一指，百分百在地契作生產，並經過嚴格生產程序提煉製成，在地麻油就是品質的保證，消費者可以安心食用。

臺南市政府農業局許漢卿局長指出，2013臺南胡麻產業文化季，將在11月9 至10日於善化地區展開首場活動，安排有鐵馬自行車悠遊胡麻田、闖關遊戲攤位以及人氣麻油料理現場示範烹煮等，11月16日由安定區農會將棒假臺南大東夜市推出展售與胡麻料理品嘗，11月23至24日則由西港區農會在後營倉庫辦理趣味競賽與麻油雞及麻油麵線品嘗，歡迎大手牽小手前往共享產業文化盛宴。