【台南訊】今年1月7日甫發表的《老店，老滋味─80家臺南老店舖的傳家故事》一書，由於首刷熱銷，該書在出版一個多月內已無庫存、宣告售罄。為回應讀者的支持，文化局日前加速二刷出版，並在書末新增作者後記一篇及索引頁面方便讀者查詢。新版已到貨，本將於各販售點陸續上架。



賴清德市長去年底就職三週年時正式宣告2014年為「創意產業年」，其中在「公私協力」及「建置臺南創意亮點地圖」等指標施政方針上，文化局喜新更念舊，除了加強著力於公私部門的創意結盟，也將提升老店能見度視為重要一環，《老店，老滋味》一書就在這樣的政策思考下應運而生。為使這本老店專書順利付梓，文化局耗時年餘，聘請專業的田野調查人員及文字、影像工作者，深入走訪大臺南各區，兼具歷史及故事性深入記錄80家業齡80年以上的臺南老舖，這也是臺南第一本老店專書。本書也貼心以地圖標示店家所在位置與附近景點，方便讀者日後走訪之用。



文化局指出，將有限的資源整合運用不僅事半功倍，更能讓所要推廣的主題發揮更大加乘效果。今年即將在4月25日登場的另一件臺南文創大事「2014臺南39小時拍片競賽」，就跳脫往年指定古蹟、人文景點為拍攝場景的做法，首度結合「老店」主題，邀請參賽的39個團隊以39家老店為場景拍攝作品。影視支援中心也宣告今年共有多達100組團隊報名，文化局將依簡章規則遴選出39組參加本年度賽事，並將公開抽籤決定配對場景。



葉局長表示，出版《老店，老滋味》最大的意義，是讓各界關心老舖發展，讓每個家族累積數十年甚至上百年的經驗與技術都有繼續傳承的契機，而透過與「2014臺南39小時拍片競賽」的議題結合，除了邀請參賽團隊發揮創意，也將讓更多臺南老店在鏡頭下呈現出洗盡鉛華的雍容。



《老店，老滋味》一書定價300元，目前二版已到貨，即日起可在文創PLUS臺南創意中心、赤崁樓、延平郡王祠、安平古堡等古蹟區販賣部，以及國家書店、五南書局等政府出版品通路購得，後續並將陸續增加誠品書局、政大書城等民間通路，方便更多國人及市民朋友選購。《老店，老滋味》的內容概要也可在文化局網站查詢(http://culture.tainan.gov.tw/)，如有洽詢歡迎電洽06-2149510文創發展科。