文‧圖／記者陳慧明 位於臺南東區夢時代的台南老爺酒店年底即將開幕，17日上午，臺南市政府與老爺酒店集團、中華醫事科大、臺南應用科大、南臺科大簽署產官學合作培育在地人才備忘錄，該酒店提供青年學生就業機會，釋出逾210 個職缺，於現場舉行徵才活動。

臺南市長賴清德、老爺酒店集團執行長沈方正與中華醫事科大校長林金鵬、臺南應用科大副校長翁家瑞、南臺科大副校長張鴻德共同簽
署此一「合作備忘錄」，宣誓共同培育在地人才，臺南市各大專院校、高中職校、企業代表都到場見證。

臺南市長賴清德致詞時表示，對老爺酒店集團來到臺南，他要表達三個感謝：一是酒店到臺南市投資，創造就業機會，讓市民有工作做
；二是老爺酒店集團是國際性的大飯店，除了高服務品質之外，並是臺南市第一家將在地文化融入設計及經營理念的五星級飯店；三是該集團與臺南市建教合作，對臺南未來的觀光產業發展有莫大助益。

賴清德同時勉勵透過老爺酒店與大專院校建教合作而得到工作的學子，一定要珍惜學習機會認真學習，好好的運用所學，希望能對酒店
有所貢獻。

臺南市政府勞工局局長王鑫基表示，台南老爺酒店年底即將在臺南東區夢時代開幕，將積極投入培育在地人才計畫，透過產官學合作促
成「業師教學」、「實習制度」、「企業參訪」，以及提供就業機會，讓學生累積更多的實務經驗，畢業後就能直接投入就業市場。